“打假”風波持續(xù)半個月，良品鋪子“配料表疑造假”事件等來了官方通報。11月18日晚間，湖北省武漢市東西湖區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報稱，良品鋪子“桂香堅果藕粉”（210克）和“酸辣粉”（138克）產(chǎn)品合格，檢測結(jié)果與配料表標稱一致，舉報人反映的問題不成立。隨后，11月19日凌晨一點，良品鋪子在官微發(fā)布澄清公告，回應藕粉、酸辣粉事件調(diào)查結(jié)果。

根據(jù)官方通報，被舉報的“桂香堅果藕粉”由良品鋪子委托安徽燕之坊食品有限公司（以下簡稱“燕之坊”）生產(chǎn)；“酸辣粉”由良品鋪子委托河南品正食品科技有限公司（以下簡稱“品正公司”）生產(chǎn)。關(guān)于藕粉產(chǎn)品，燕之坊所在地市場監(jiān)管部門函復表示：“未查出燕之坊公司采購木薯淀粉或木薯物質(zhì)，未在‘桂香堅果藕粉’投料記錄中發(fā)現(xiàn)木薯淀粉或類似木薯物質(zhì)”；11月12日，該市場監(jiān)管部門提供由安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院出具的檢驗報告（編號：NO：（2024）皖檢SH字第08366號），檢驗結(jié)論顯示涉案批次產(chǎn)品及原料未檢出木薯成分。關(guān)于酸辣粉產(chǎn)品，11月12日，品正公司所在地市場監(jiān)管部門提供由河南省食品和鹽業(yè)檢驗技術(shù)研究院出具的檢驗報告（編號：N0： WT2024001843），檢驗結(jié)論顯示涉案批次產(chǎn)品檢出紅薯成分；11月18日，該市場監(jiān)管部門函復：“從原料、采購、投料生產(chǎn)、成品檢驗、儲存、發(fā)貨逐項檢查，未發(fā)現(xiàn)品正公司違法情形”“將涉案批次酸辣粉留樣產(chǎn)品進行了檢驗，檢驗結(jié)果合格”。

至此，藕粉、酸辣粉檢出成分與配料表一致，打假人舉報的“‘桂香堅果藕粉’檢測出木薯成分”“‘酸辣粉’未檢測出紅薯成分”的問題并不成立。

良品鋪子也在其凌晨發(fā)布的澄清公告中稱，在官方啟動調(diào)查的同時，公司也與生產(chǎn)商、原料商進行了自查，調(diào)取和送檢了“桂香堅果藕粉”（210克）產(chǎn)品的12份檢測報告，包含舉報人投訴的7月前的原料批次（3月10日、6月20日批次），報告結(jié)論交叉驗證，顯示產(chǎn)品合格，未檢出木薯成分；針對“酸辣粉”（138克）產(chǎn)品，公司也調(diào)取和送檢了產(chǎn)品及原料的13份檢測報告，包含舉報人投訴同批次產(chǎn)品（8月13日批次），報告結(jié)論交叉驗證也顯示產(chǎn)品合格，檢出紅薯成分。

對于此次事件，良品鋪子表示，舉報人“松哥打虎”“賞金獵人灰燼”等人“大肆炒作不實信息，對公司聲譽及業(yè)務造成嚴重損害”，并表示已收集并固定相關(guān)證據(jù)，將向公安機關(guān)報案，同時將對兩名舉報人提起訴訟，依法追究其損害企業(yè)商業(yè)信譽及商品聲譽的法律責任。

不過，另一方打假人“松哥打虎”并不認可官方通報，反而態(tài)度十分堅決“硬剛”。11月19日凌晨，“松哥打虎”發(fā)視頻回應稱通報有瑕疵，還表示會繼續(xù)將手里幾百個樣品送檢。雙方爭執(zhí)不下，風波之中，本就業(yè)績承壓的良品鋪子后續(xù)發(fā)展備受關(guān)注。

對于如何回應打假人將再次送檢，以及此次事件相關(guān)產(chǎn)品是否受影響等問題，記者向良品鋪子董辦郵箱發(fā)去了采訪函，但截至發(fā)稿未收到回復。但記者注意到，在良品鋪子旗艦店首頁，打出了“真品質(zhì)無懼流言”的字樣，并將官方說明情況通報列在了首頁顯眼處。此外，良品鋪子旗艦店正在進行“粉絲回饋禮”活動，此次涉及的產(chǎn)品酸辣粉、桂香堅果藕粉已重新上架，限量買一送一。

中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示，武漢市場監(jiān)管部門給了明確書面回應，這次舉報事件給良品鋪子帶來的影響應該不會很大。但良品鋪子的這次遭遇也凸顯了一個殘酷現(xiàn)實，打假博主輕描淡寫的一句話，就可能讓企業(yè)陷入無盡的“自證陷阱”，承受巨大的名譽與經(jīng)濟損失。

在知名戰(zhàn)略定位專家、福建華策品牌定位咨詢創(chuàng)始人詹軍豪看來，良品鋪子此次風波備受大眾關(guān)注，主要是因為其定位是高端零食，因此出現(xiàn)產(chǎn)品被“打假”這樣的事情，會更容易觸發(fā)輿論場的情緒。

在零食行業(yè)的低價戰(zhàn)中，以往定位高端的良品鋪子近兩年正逐漸“放下身段”，主動降價以挽救業(yè)績。2023年良品鋪子大范圍降價，打出“降價不降質(zhì)”策略，但業(yè)績未見起色。三季報顯示，良品鋪子今年前三季度營收同比下降8.66%，凈利潤同比下降89.86%，其中三季度凈利潤虧損450.03萬元。（張函）