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國(guó)產(chǎn)西梅走俏市場(chǎng)

2024-08-27 08:39來(lái)源:中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 編輯:曹暉

眼下,西梅已陸續(xù)進(jìn)入成熟期。新疆、四川、甘肅、云南等地的西梅相繼進(jìn)入市場(chǎng)。一顆顆色澤鮮亮、個(gè)頭飽滿的西梅,肉酸甜多汁,富含維生素C、花青素等多種營(yíng)養(yǎng)成分,深受消費(fèi)者歡迎。

西梅又稱“歐洲李”,是櫻桃李和黑刺李自然雜交的后代,常見(jiàn)有法蘭西、來(lái)客、蘭密、新紫蘭、大玫瑰這5個(gè)品種,不僅可以鮮食,還可以制成果醬、果汁、果干、果酒等多種產(chǎn)品,具有抗氧化、降血糖、降血壓等多種保健功效。

過(guò)去,我國(guó)市場(chǎng)上的西梅曾長(zhǎng)期依賴進(jìn)口。如今國(guó)內(nèi)已有多地種植,產(chǎn)量逐年提升。國(guó)產(chǎn)西梅的主產(chǎn)區(qū)如新疆、四川和甘肅等地,憑借得天獨(dú)厚的自然條件,生產(chǎn)的西梅品質(zhì)上乘,糖度高、口感香甜,甚至在某些方面超越了進(jìn)口西梅。

數(shù)據(jù)顯示,今年全國(guó)西梅種植面積107萬(wàn)畝。其中,新疆當(dāng)?shù)囟噙_(dá)75萬(wàn)畝,而伽師縣作為全國(guó)最大的西梅產(chǎn)銷基地,西梅產(chǎn)量占全國(guó)60%。新疆作為我國(guó)重要的西梅產(chǎn)地,土壤肥沃、光照充足、降水適中,盛產(chǎn)的法蘭西西梅幾乎沒(méi)有澀味,適口性更佳,價(jià)格相對(duì)進(jìn)口西梅更為親民。

無(wú)論大小商超、水果店還是線上購(gòu)物平臺(tái)均有西梅在售。今年整體西梅產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu),其中新疆產(chǎn)的西梅因其果實(shí)硬度大、耐儲(chǔ)運(yùn)且貨架保存期長(zhǎng),越來(lái)越受到市場(chǎng)的歡迎。

總體來(lái)看,國(guó)產(chǎn)西梅憑借品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì),正成為市場(chǎng)新寵,市場(chǎng)需求的增加也會(huì)反哺國(guó)內(nèi)西梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。相關(guān)企業(yè)要不斷完善和優(yōu)化西梅保鮮新技術(shù),有效延長(zhǎng)西梅的保鮮期和貨架期,同時(shí)增加冷鏈物流運(yùn)輸效率,滿足消費(fèi)者對(duì)西梅品質(zhì)和口感的要求。(劉樂(lè)同)