中國食品安全網(wǎng)訊（張偉）2023年4月13日，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長來到重慶松藻電力有限公司開展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)工作，安穩(wěn)鎮(zhèn)黨委書記、綦江區(qū)市場監(jiān)管局副局長、重慶松藻電力有限公司副總經(jīng)理等陪同檢查。

在安穩(wěn)電廠食堂，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長詳細(xì)了解食堂食品安全管理措施落實(shí)情況和責(zé)任制度建設(shè)情況，認(rèn)真檢查食堂食品進(jìn)貨查驗(yàn)環(huán)節(jié)，并對(duì)食品原材料進(jìn)行現(xiàn)場檢查。隨后在與該公司食品安全總監(jiān)、食堂負(fù)責(zé)人溝通交流中，仔細(xì)詢問了食品安全管理人員崗位職責(zé)落實(shí)情況。同時(shí)針對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題提出指導(dǎo)意見，要求企業(yè)立即整改，消除食品安全隱患。

督導(dǎo)中，重慶市綦江區(qū)委常委、組織部部長一邊檢查一邊叮囑食堂負(fù)責(zé)人一定要把食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處，緊盯重點(diǎn)部位，聚焦薄弱環(huán)節(jié)，嚴(yán)把原料關(guān)、質(zhì)量關(guān)、人員關(guān)，以更高、更細(xì)、更實(shí)工作標(biāo)準(zhǔn)，切實(shí)筑食品安全防線。同時(shí)，他強(qiáng)調(diào)食品安全是最大的民生問題，市場監(jiān)管部門要履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任，嚴(yán)密防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

接下來，安穩(wěn)鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將繼續(xù)加強(qiáng)與各級(jí)包保干部的協(xié)同配合，進(jìn)一步推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，同時(shí)加大食品安全日常監(jiān)督檢查和專項(xiàng)整治力度，全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)筑牢食品安全屏障。