中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局 牛柄人 董方）為高效落實(shí)強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，近日，河南省漯河經(jīng)開(kāi)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管分局組織開(kāi)展食品安全“兩個(gè)責(zé)任”智慧化電子信息平臺(tái)錄入培訓(xùn)會(huì)。全區(qū)71家餐飲單位參加培訓(xùn)。

今年以來(lái)，漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局依托沙澧食安智慧監(jiān)管云平臺(tái)，研發(fā)并在區(qū)域餐飲行業(yè)使用“兩個(gè)責(zé)任”智慧化電子信息平臺(tái)。該平臺(tái)設(shè)立餐飲行業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”政策法律匯編，屬地包保干部、經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員組織架構(gòu)、職責(zé)、人員信息電子化公示，食品安全培訓(xùn)，進(jìn)貨查驗(yàn)電子臺(tái)賬，“日管控、周排查、月調(diào)度”信息化錄入五大功能板塊，由經(jīng)營(yíng)主體負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全管理員利用手機(jī)號(hào)碼捆綁”沙澧食安”微信公眾號(hào)，錄入上傳備案和查閱功能板塊中的電子化信息，“沙澧食安”公眾號(hào)按照設(shè)定提示推送經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展主體責(zé)任落實(shí)，對(duì)上傳的檢查及整改、培訓(xùn)、進(jìn)貨臺(tái)賬等項(xiàng)目進(jìn)行智能化的統(tǒng)計(jì)、分析、研判，為經(jīng)營(yíng)者防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)提供數(shù)據(jù)支撐，通過(guò)設(shè)定該平臺(tái)對(duì)未履行主體責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者自動(dòng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)并記錄在沙澧食安智慧監(jiān)管云平臺(tái)的經(jīng)營(yíng)者動(dòng)態(tài)監(jiān)管電子檔案，拒不改正的自動(dòng)轉(zhuǎn)成立案交辦相關(guān)負(fù)責(zé)單位進(jìn)行查處。

漯河市市場(chǎng)監(jiān)管局經(jīng)開(kāi)區(qū)分局通過(guò)研發(fā)使用電子化信息平臺(tái)賦能“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步規(guī)范和約束了經(jīng)營(yíng)者認(rèn)真履行主體責(zé)任，有效地將食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患消除在萌芽狀態(tài)。