中國食品安全報訊（陳美琦 記者朱定榮）食品安全責(zé)任分層分級包保工作部署以來，長樂區(qū)高度重視，上下聯(lián)動，全力推動，目前包保工作基礎(chǔ)全部到位，包保干部督導(dǎo)工作已全面展開。

高度重視，夯實思想基礎(chǔ)

長樂區(qū)食安辦分別向區(qū)委、區(qū)政府呈報《全國、全省食品安全“兩個責(zé)任”工作視頻會議有關(guān)內(nèi)容的報告》，長樂區(qū)委書記、區(qū)長分別作出批示，并迅速召開區(qū)政府常務(wù)會議，把推動落實“兩個責(zé)任”作為當(dāng)前重中之重工作，落細落實《分層分級機制》《主體責(zé)任規(guī)定》等要求，始終把保障食品安全作為一項重大的政治任務(wù)、民生事業(yè)、底線工程，確?！皟蓚€責(zé)任”落地見效。同時迅速轉(zhuǎn)發(fā)《關(guān)于建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機制 推動食品安全屬地管理責(zé)任落地落實的意見》《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，多次召開落實食品安全責(zé)任分層分級包保工作專題會議，深化共識，打通梗阻，進一步凝聚思想共識，夯實思想基礎(chǔ)。

組建專班，夯實工作基礎(chǔ)

為確保食品安全責(zé)任分層分級包保工作落地見效，長樂區(qū)成立由分管食安辦工作的副區(qū)長任組長、食安辦常務(wù)副主任任副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，工作專班由食安辦副主任為總牽頭，配備專人，實體化運行，確保包保工作各項任務(wù)均按照時間節(jié)點及要求按時完成。同時制定《福州市長樂區(qū)建立健全末端發(fā)力終端見效工作機制 推動落實屬地食品安全管理責(zé)任實施方案》，指導(dǎo)全區(qū)包保工作有效有序開展。由各市場監(jiān)管所會同各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦及時核準(zhǔn)包?；鶖?shù)，對本行政區(qū)域食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進行全覆蓋摸底和分級，明確全區(qū)納入包保范圍的食品生產(chǎn)經(jīng)營主體6363家，其中A級2家、B級39家、C級360家、D級5962家。全區(qū)確定包保干部1014名，均衡三級包保干部包保主體，確保包保督導(dǎo)工作的可行性和有效性。及時落實“三清單一承諾”，采取掛鉤聯(lián)系和區(qū)域集中等原則，加速推進分層分級包保工作，順利完成14名區(qū)級、115名鄉(xiāng)級、885名村級包保干部的責(zé)任與任務(wù)承諾書簽訂工作，保證所有食品生產(chǎn)經(jīng)營主體都有對應(yīng)的包保干部。

貫通協(xié)同，夯實督導(dǎo)基礎(chǔ)

長樂區(qū)食安辦制作了《致長樂轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的一封信》，倡議全區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位積極響應(yīng)，配合包保干部的督導(dǎo)檢查，對包保干部和職能部門發(fā)現(xiàn)的問題及時整改到位，形成良性互動，推進食品安全“兩個責(zé)任”落地落實。同時召集長樂區(qū)包保干部開展食品安全包保督導(dǎo)工作推進會，要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食安辦積極指導(dǎo)好包保干部對照“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應(yīng)急處置、加強宣傳和培訓(xùn)”的任務(wù)清單，采取現(xiàn)場和非現(xiàn)場督導(dǎo)相結(jié)合的方式，結(jié)合集中匯報、電話詢問、視頻會議等多種形式，在年底前對包保主體開展1次全覆蓋督導(dǎo)。針對任務(wù)清單專業(yè)表述不易懂的問題，長樂區(qū)市場監(jiān)管局制作《任務(wù)清單說明版（供包保干部督導(dǎo)使用）》，對任務(wù)清單進行逐條說明解析，有效推動包保督導(dǎo)工作落實到位。截至目前我區(qū)包保督導(dǎo)工作已完成過半。