中國(guó)食品安全報(bào)訊 春節(jié)將至，食品消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)銷(xiāo)兩旺，為進(jìn)一步推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”有效落地，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)保障轄區(qū)地產(chǎn)食品質(zhì)量安全。2023年1月4日，彭水縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任集體約談會(huì)。

會(huì)上，縣市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)強(qiáng)調(diào)，食品關(guān)乎生命，安全重于泰山，各企業(yè)負(fù)責(zé)人思想上必須高度重視，明確自身的主體責(zé)任，明確企業(yè)是食品安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，同時(shí)就全面壓緊壓實(shí)、抓緊抓牢食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任和企業(yè)負(fù)責(zé)人安全責(zé)任進(jìn)行了詳細(xì)的安排部署。

會(huì)議要求，企業(yè)首先要盡快查漏補(bǔ)缺，建章立制，形成規(guī)矩，責(zé)任明確，執(zhí)行到位，確保管理提質(zhì)提效；其次崗位之間要良性互動(dòng)，相互學(xué)習(xí)，好的經(jīng)驗(yàn)相互借鑒，壞的行為要堅(jiān)決抵制，以此形成良好氛圍，減少甚至杜絕食品安全不良違法行為；另外，管理人員要堅(jiān)持以問(wèn)題為導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩，善于提前發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題，提前消除風(fēng)險(xiǎn)隱患，力爭(zhēng)食品安全“零”事故，確保食品安全形勢(shì)總體穩(wěn)定。

據(jù)了解，縣市場(chǎng)監(jiān)管局近期將組織執(zhí)法人員對(duì)各大企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行全方位的監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法行為將嚴(yán)格立案查處，尤其對(duì)不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品要求企業(yè)必須及時(shí)召回，嚴(yán)防嚴(yán)控流入市場(chǎng)，有效保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。

會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)，共33家食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂了食品安全主體責(zé)任承諾書(shū)。