中國(guó)食品安全報(bào)訊（徐迎春 記者程家武）近日，國(guó)務(wù)院食安委出臺(tái)了《關(guān)于建立健全分層分級(jí)精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見(jiàn)效工作機(jī)制 推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任落地落實(shí)的意見(jiàn)》和市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（總局60號(hào)令）。2022年9月27日，國(guó)務(wù)院食安委召開(kāi)全國(guó)食安辦主任會(huì)議，部署落實(shí)推動(dòng)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落地落實(shí)。金安迅速將會(huì)議精神傳達(dá)到全區(qū)各級(jí)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部，積極組織貫徹落實(shí)。

一是鎖定一個(gè)目標(biāo)。金安區(qū)食安辦印制《致全區(qū)黨政領(lǐng)導(dǎo)干部關(guān)于食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作一封信》，并發(fā)放到各級(jí)黨委、政府和區(qū)直各部門，并在各大會(huì)議上對(duì)規(guī)定文件進(jìn)行重點(diǎn)學(xué)習(xí)。市人大常委會(huì)副主任、區(qū)委書(shū)記專門對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”作出批示，指出要切實(shí)提高站位，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，推進(jìn)齊抓共管，全力守護(hù)“舌尖上的安全”。區(qū)委、區(qū)政府主要領(lǐng)導(dǎo)也對(duì)“兩個(gè)責(zé)任”做了重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，并下達(dá)相關(guān)工作要求。

二是組建一盤棋局。全區(qū)上下聯(lián)動(dòng)，形成一盤棋的工作思路。區(qū)食安辦成立“兩個(gè)責(zé)任”工作領(lǐng)導(dǎo)組及工作專班，與“守查?！惫ぷ鲗０酂o(wú)縫對(duì)接，將“守查保”專項(xiàng)整治作為“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)的重要組成部分，兩個(gè)專班互通互聯(lián)，工作同步開(kāi)展。建立考核評(píng)價(jià)體系和獎(jiǎng)優(yōu)罰劣機(jī)制，將落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”與鄉(xiāng)鎮(zhèn)街、區(qū)直部門年終各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)干部績(jī)效考核結(jié)合起來(lái)。各市場(chǎng)監(jiān)管所、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行清查摸排，分級(jí)精準(zhǔn)防控，對(duì)轄區(qū)包保人員進(jìn)行分類統(tǒng)計(jì)分層落實(shí)，確保食品安全找得到人、查得清事、落得了責(zé)。

三是建立一套機(jī)制。金安區(qū)制定印發(fā)實(shí)施方案與細(xì)則，建立健全食品安全包保責(zé)任與任務(wù)承諾制，包保干部同本級(jí)黨委、政府、村（社區(qū)）級(jí)黨支部主要負(fù)責(zé)人簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書(shū)》，建立健全食品安全包保責(zé)任清單與任務(wù)清單，同時(shí)實(shí)行食品安全包保督查清單制度。

四是講清一件事情。2022年11月3日，金安區(qū)召開(kāi)全區(qū)推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)，全區(qū)68家B級(jí)企業(yè)負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦主任和經(jīng)辦人員、區(qū)食安委成員單位分管負(fù)責(zé)人、各市場(chǎng)監(jiān)管所負(fù)責(zé)人共計(jì)200多人參加。會(huì)議重點(diǎn)解讀落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”四層包保具體內(nèi)容，并對(duì)黨委、政府和企業(yè)進(jìn)行相應(yīng)培訓(xùn)和講解，會(huì)上還舉行了食品安全總監(jiān)任命及宣誓，同時(shí)按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)對(duì)下一階段工作進(jìn)行部署。截至2022年11月8日，全區(qū)已經(jīng)完成對(duì)2711名黨政干部，7103戶食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的培訓(xùn)任務(wù)。

五是鉚緊一股勁頭。按照省市工作部署，根據(jù)前期精準(zhǔn)摸排的數(shù)據(jù)，全區(qū)建立健全了分層分級(jí)、層級(jí)對(duì)應(yīng)的食品安全包保責(zé)任清單和任務(wù)清單。市、區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）四層包保干部對(duì)A、B、C、D四級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者實(shí)施層級(jí)對(duì)應(yīng)包保，建立健全“完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置、加強(qiáng)宣傳和培訓(xùn)”的食品安全包保任務(wù)清單。截至2022年12月15日，全區(qū)1990名包保干部完成對(duì)全區(qū)5993家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)第一輪包保督導(dǎo)工作，督導(dǎo)完成率100%。截至2022年12月20日，金安區(qū)已經(jīng)全面完成全區(qū)22個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)街C級(jí)企業(yè)“兩個(gè)責(zé)任”督查工作。督查完成率100%。

六是展現(xiàn)一攬成效。金安區(qū)采取有效措施落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，進(jìn)一步完善食品安全責(zé)任制，壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任與企業(yè)主體責(zé)任，建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制。風(fēng)險(xiǎn)防控更加科學(xué)精準(zhǔn)，食品安全治理能力進(jìn)一步提高，食品安全整體水平和群眾滿意度大幅提升。

下一步，金安區(qū)將從組織領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)共治、重點(diǎn)任務(wù)、培訓(xùn)指導(dǎo)、包保質(zhì)量等方面入手，積極探索管理新模式，全面提升食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的工作實(shí)效。