中國(guó)食品安全報(bào)訊（寧寧 記者程家武）為進(jìn)一步建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見(jiàn)效工作機(jī)制，壓緊壓實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，安徽省和縣制定《落實(shí)食品安全包保督查清單制度》，成立由縣食安辦主任任組長(zhǎng)的督查組.2023年1月5日起，對(duì)全縣7個(gè)鎮(zhèn)，2個(gè)園區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落實(shí)情況進(jìn)行了全面督查。

督查組采取“四不兩直”的方式，檢查各鎮(zhèn)、園區(qū)“兩個(gè)責(zé)任”機(jī)制落實(shí)情況，仔細(xì)查看了C、D級(jí)包保干部承諾書(shū)簽訂、責(zé)任清單、任務(wù)清單等臺(tái)賬資料。在每個(gè)鎮(zhèn)、園區(qū)，隨機(jī)抽查2家C級(jí)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，其中一家為政府主要負(fù)責(zé)人包保企業(yè)，現(xiàn)場(chǎng)檢查企業(yè)食品安全管理，食品原材料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、餐飲具清洗消毒、食品安全應(yīng)急處置以及“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制落實(shí)情況，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋,并派單明確要求限期整改。

安徽省和縣大力推動(dòng)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí)，一方面將“兩個(gè)責(zé)任”工作納入2022年度各鎮(zhèn)、園區(qū)食品安全評(píng)議考核重要內(nèi)容，另一方面將工作落實(shí)情況納入2023年縣委重點(diǎn)工作督辦內(nèi)容，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)屬地管理責(zé)任與企業(yè)主體責(zé)任，積極防范、排查、化解食品安全風(fēng)險(xiǎn)。