中國(guó)食品安全報(bào)訊（楊斌）當(dāng)前，春節(jié)、元宵將至，重慶市兩會(huì)正在召開。為確?！皟蓵?huì)”“兩節(jié)”期間食品安全，讓人民群眾過一個(gè)平安幸福年，區(qū)食藥安辦按照區(qū)食藥安委安排部署，強(qiáng)化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，深入推動(dòng)全區(qū)各級(jí)部門落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。

一是上下一體，開展包保督導(dǎo)。區(qū)黨工委、管委會(huì)兩套班子共13名區(qū)領(lǐng)導(dǎo)以身作則，率先垂范，充分發(fā)揮帶頭作用，主動(dòng)認(rèn)領(lǐng)包保16家主體。其中，黨工委書記和管委會(huì)主任包保了2家A級(jí)主體，其他區(qū)領(lǐng)導(dǎo)均提級(jí)包保了14家B級(jí)主體，實(shí)現(xiàn)了區(qū)級(jí)領(lǐng)導(dǎo)包保責(zé)任落實(shí)全覆蓋。元旦前，區(qū)領(lǐng)導(dǎo)分別對(duì)各自包保的重點(diǎn)企業(yè)、學(xué)校食堂、企業(yè)食堂開展食品安全檢查和現(xiàn)場(chǎng)包保督導(dǎo)，對(duì)照任務(wù)清單，督促落實(shí)食品安全主體責(zé)任。各鎮(zhèn)街領(lǐng)導(dǎo)及村（社區(qū)）干部也積極行動(dòng)，陸續(xù)啟動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)工作，力爭(zhēng)在春節(jié)前全面完成區(qū)、鎮(zhèn)、村三級(jí)包保督導(dǎo)工作。

二是強(qiáng)化監(jiān)管，形成整治合力。區(qū)食藥安委成員單位充分履行屬事責(zé)任，協(xié)同配合、齊抓共管，強(qiáng)化“兩會(huì)”“兩節(jié)”期間食品安全監(jiān)管，對(duì)頂風(fēng)作案的典型案件將嚴(yán)厲打擊形成威懾。各鎮(zhèn)街不斷增添措施，強(qiáng)化人手，加大農(nóng)村食品安全監(jiān)督，加強(qiáng)農(nóng)村家宴食品安全的管理，形成全鏈條、全區(qū)域監(jiān)管食品安全的工作格局。

三是加強(qiáng)抽檢，護(hù)航舌尖安全。針對(duì)春節(jié)、元宵兩節(jié)期間消費(fèi)特點(diǎn)，市場(chǎng)監(jiān)管部門針對(duì)臘肉、香腸、湯圓等群眾消費(fèi)量大的重點(diǎn)食品，城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村地區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域開展靶向抽檢32批次，對(duì)群眾舉報(bào)、投訴的重點(diǎn)食品安全線索，開展專項(xiàng)檢查，對(duì)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為進(jìn)行立案查處。