中國食品安全報訊（潘艷梅 記者程伯全）年關(guān)將至，為保障春節(jié)節(jié)日期間食品安全，成都市金牛區(qū)以開展“春雷行動2023”為契機(jī)，高質(zhì)量推動全區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地見效，進(jìn)一步筑牢市場監(jiān)管領(lǐng)域安全底線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

為推動食品安全“兩個責(zé)任”工作落實(shí)，金牛區(qū)委辦公室、金牛區(qū)人民政府辦公室印發(fā)《金牛區(qū)建立健全分層分級精準(zhǔn)防控壓實(shí)食品安全責(zé)任實(shí)施方案》，將區(qū)委、區(qū)人大、區(qū)政府、區(qū)政協(xié)、法院和檢察院等31名區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)干部分別包保156家B級企業(yè)主體，簽訂《食品安全責(zé)任與任務(wù)承諾書》，成立工作小組、建立工作專班和督查組，為“兩個責(zé)任”工作落實(shí)落地提供有力組織保障。

在此基礎(chǔ)上，金牛區(qū)對應(yīng)區(qū)、街道、社區(qū)三級包保干部，在全省率先建立三級“食安長”制，按照ABCD等級標(biāo)準(zhǔn)對13449戶企業(yè)主體進(jìn)行分層分級包保。確定A級主體20戶，由區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)和一級調(diào)研員共同協(xié)助開展督導(dǎo)；確定B級主體156戶，由31名區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)按照聯(lián)系的街道包保B級主體，并建立起A、B級協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制，指定聯(lián)絡(luò)員及時協(xié)調(diào)處理A、B級主體存在的安全問題和風(fēng)險；876名街道、社區(qū)領(lǐng)導(dǎo)對照《食品安全包保個人責(zé)任清單》各自負(fù)責(zé)C、D級主體包保。

2022年12月28日，成都市“春雷行動2023”執(zhí)法行動正式啟動。連日來，金牛區(qū)緊扣“春雷行動2023”食品安全行動目標(biāo)，開展落實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”機(jī)制督導(dǎo)行動。督導(dǎo)組圍繞完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強(qiáng)化應(yīng)急處置等督導(dǎo)內(nèi)容，通過現(xiàn)場調(diào)研、座談交流、查閱檔案等方式，對A、B級176戶、C、D級13273食品生產(chǎn)經(jīng)營主體進(jìn)行督導(dǎo)；區(qū)、街道兩級食安辦督查組分別對13個街道及90個社區(qū)包保干部履職情況進(jìn)行督查。各級包保干部按照要求照單履職，要求企業(yè)要進(jìn)一步嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”等管理制度。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任不落實(shí)、“一老一小”、網(wǎng)餐冷鏈?zhǔn)称返阮I(lǐng)域的突出問題，區(qū)市場監(jiān)管部門開展食品安全領(lǐng)域各類專項(xiàng)檢查，加大案件查處力度，重點(diǎn)查處一批違法違規(guī)行為，曝光一批典型案件，充分發(fā)揮典型案例的以案示警、以案促建、以案促治的功能，著力提升專項(xiàng)整治效果。

下一步，金牛區(qū)將結(jié)合“春雷行動2023”專項(xiàng)執(zhí)法行動，以春節(jié)、元宵佳節(jié)為重點(diǎn)時段，精準(zhǔn)、持續(xù)發(fā)力，抓牢抓實(shí)當(dāng)前“兩個責(zé)任”工作機(jī)制，嚴(yán)厲打擊食品安全領(lǐng)域各種違法違規(guī)行為，推動全區(qū)食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)見效。