中國(guó)食品安全報(bào)訊 為進(jìn)一步推動(dòng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)定》）實(shí)施，壓實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責(zé)任。天津市靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合監(jiān)管實(shí)際，通過“四個(gè)結(jié)合”推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)落細(xì)，強(qiáng)化食品生產(chǎn)監(jiān)管工作高質(zhì)量發(fā)展。

一是把落實(shí)《規(guī)定》與日常監(jiān)管相結(jié)合。 進(jìn)一步延伸日常監(jiān)管工作觸角，將食品生產(chǎn)企業(yè)在日管控、周排查、月調(diào)度中發(fā)現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患以及整改情況，作為日常監(jiān)督檢查、證后審查的工作重點(diǎn)，加大檢查力度，全面提升食品生產(chǎn)監(jiān)管工作質(zhì)效。

二是把落實(shí)《規(guī)定》與行政許可相結(jié)合。 自 2022年11月1日起，將食品生產(chǎn)企業(yè)是否按規(guī)定配備、培訓(xùn)、考核食品安全總監(jiān)、食品安全員，是否按規(guī)定建立完善食品安全管理工作機(jī)制等落實(shí)主體責(zé)任情況，作為食品生產(chǎn)企業(yè)申請(qǐng)新辦、延續(xù)、變更事項(xiàng)的重要審核內(nèi)容。

三是把落實(shí)《規(guī)定》與培訓(xùn)考核相結(jié)合。 抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù)人，要求企業(yè)對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、考核并對(duì)培訓(xùn)、考核情況予以記錄，考核通過的頒發(fā)食品安全總監(jiān)、食品安全員任命書，存檔備查，進(jìn)一步強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)管理水平。

四是把落實(shí)《規(guī)定》與創(chuàng)城驗(yàn)收相結(jié)合。 通過督促企業(yè)建立健全的食品安全責(zé)任體系，將食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定落實(shí)到位。充分發(fā)揮食品安全總監(jiān)、食品安全員的作用，讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)自我監(jiān)督、自我提升，有力推動(dòng)靜海區(qū)創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市工作。

下一步，靜海區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將組織對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的食品安全總監(jiān)、食品安全員隨機(jī)進(jìn)行監(jiān)督抽查考核并公布考核結(jié)果，及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患，守住食品安全底線。