中國食品安全報訊（管穎嬌 記者張坤）近日，江西省豐城市多措并舉全面推進(jìn)食品安全“兩個責(zé)任”工作落細(xì)落實，先后開展動員宣貫和線上包保業(yè)務(wù)培訓(xùn)，專門召開落實工作推進(jìn)會。會上認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)學(xué)習(xí)全國、全省、宜春市落實食品安全“兩個責(zé)任”工作會議精神，要求有關(guān)部門和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）全面落實包保主體清單，確定包保干部，建立工作臺賬。成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組，抽調(diào)業(yè)務(wù)骨干組建工作專班，與創(chuàng)建省級食品安全治理示范城市工作同部署、同落實。

豐城市制定《建立健全分層分級精準(zhǔn)防控末端發(fā)力終端見效工作機(jī)制 推動食品安全“兩個責(zé)任”落地見效工作方案》，明確工作目標(biāo)、包保內(nèi)容、實施步驟和工作要求。

迅速開展動員宣貫和線上包保業(yè)務(wù)培訓(xùn)，分別明確縣、鄉(xiāng)、村三級企業(yè)主體和三級包保干部相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求，明確各級包保干部每季度對包保主體至少開展一次督導(dǎo)，制定保包責(zé)任清單臺賬、督查責(zé)任清單臺賬，包保干部人手一本，做到責(zé)任清、任務(wù)明；制作《企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》《食品安全總監(jiān)職責(zé)》和《食品安全員守則》和“日管控、周排查、月調(diào)度”模板單行本工作手冊，并發(fā)放給各級包保主體和包保干部，以便企業(yè)主體和包保干部工作使用。截至11月18日，豐城市實現(xiàn)全市B、C、D級主體包保干部全覆蓋。