中國食品安全報訊（張湘雯 記者程家武）11月24日，屯溪區(qū)委相關負責同志調(diào)研食品安全“兩個責任”落實情況。調(diào)研組強調(diào)，要深入學習貫徹黨的二十大精神和習近平總書記關于食品安全的重要論述，持續(xù)壓緊壓實食品安全屬地責任和企業(yè)主體責任。

在黃山市屯溪百鳥亭小學，調(diào)研組現(xiàn)場詳細了解食品安全主體責任落實情況，詢問食品安全總監(jiān)、食品安全員配備情況和食品安全日管控、周排查、月調(diào)度執(zhí)行情況。

來到后廚，現(xiàn)場仔細查看了學校食堂內(nèi)倉儲環(huán)境衛(wèi)生、食品原料進貨、食品留樣等情況，對學校的食品安全制度建設和上墻公示情況表示肯定。

調(diào)研組強調(diào)，做好食品安全工作，關鍵在于抓好責任落實。要堅持問題導向，圍繞精準防控，健全完善食品安全責任體系，推動食品安全屬地責任和主體責任一體推進、共同發(fā)力。要完善工作機制，要嚴格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，健全“三本臺賬”，充分發(fā)揮分層分級精準防控末端發(fā)力終端見效工作機制成效，確保食品安全風險隱患始終可防可控。要強化宣傳培訓，深入開展學校食品安全宣傳教育，加強食品安全總監(jiān)和食品安全員培訓，提升整體服務水平，確保校園食品安全工作萬無一失，保障師生“舌尖上的安全”。