中國食品安全報訊（宋世民 記者程伯全 梁計）四川巴中經(jīng)濟開發(fā)區(qū)針對食品市場主體“小、散、弱”等特征，著力于“準、實、深”，全面推進食品安全“兩個責(zé)任”工作落實落細。

數(shù)據(jù)摸排著力“準”

經(jīng)開區(qū)迅速抽調(diào)精干力量，成立5個工作組，采取“戶戶見面、層層簽字”的方式，全覆蓋開展摸底排查，第一時間完成摸排任務(wù)。全區(qū)核定食品生產(chǎn)經(jīng)營主體A級 4戶，B級10戶，C級81戶，D級472戶，共配備包保干部81人。

機制建立著力“實”

經(jīng)開區(qū)建立“分類分層培訓(xùn)”和“督導(dǎo)建檔”制度，針對不同級別和類型干部，采取溫馨提示、印送手冊等不同形式開展培訓(xùn)，讓包保干部真正成為行家里手。另一方面，推動企業(yè)建立“獎懲制度”，讓食品安全總監(jiān)和食品安全員敢于履職，愿意履職，能履好職。目前，獎懲食品安全總監(jiān)和安全員12名，建立督導(dǎo)檔案234份。

宣傳教育著力“深”

經(jīng)開區(qū)一方面采取拉橫幅、放視頻、發(fā)短信、聽廣播等傳統(tǒng)形式，廣泛宣傳“兩個責(zé)任”相關(guān)政策要求；另一方面還針對經(jīng)開區(qū)實際，采取“村村響”“壩壩會”“工地聊”等管用方式，深入農(nóng)村、工地、廠區(qū)開展宣傳活動，真正做到入腦入心，不斷提升群眾對食品安全工作的知曉率和滿意度。截至目前，開展各類培訓(xùn)1154場次，發(fā)放宣傳資料1550份,播放音視頻354條。