中國食品安全報訊（林榕 記者朱定榮）為深入貫徹落實食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，12月2日下午，南平市人民政府相關(guān)負責(zé)同志帶隊到政和縣，深入包保餐飲單位開展食品安全“兩個責(zé)任”包保督查工作。

督導(dǎo)組一行先后深入政和縣第三實驗幼兒園、第二實驗幼兒園、實驗幼兒園食堂進行現(xiàn)場督查，認真聽取包保單位關(guān)于食品安全工作情況及校園建設(shè)等方面的相關(guān)介紹，同時根據(jù)“責(zé)任清單”“任務(wù)清單”內(nèi)容，逐項檢查食品安全總監(jiān)及食品安全員的聘任、食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、“日管控、周排查、月調(diào)度”臺賬等餐飲單位落實主體責(zé)任相關(guān)工作機制。

督導(dǎo)組對三家A級包保單位多措并舉抓好食品安全工作給予充分肯定，同時要求各幼兒園不僅要重視孩子們“舌尖上的安全”，而且要加強食品安全事故應(yīng)急演練，提高突發(fā)事件處理能力，完善幼兒園軟硬件設(shè)施，加大對幼兒園教師、保育員的人文關(guān)懷，為孩子們創(chuàng)造更好學(xué)習(xí)生活環(huán)境。同時強調(diào)縣級政府強化屬地責(zé)任，增強服務(wù)意識，加強對食品生產(chǎn)經(jīng)營主體監(jiān)管和指導(dǎo)，加快推進食品安全“兩個責(zé)任”機制在南平市落細落實。

其間，督導(dǎo)組還對校園周邊的藥店和食品零售點進行現(xiàn)場檢查，了解對各門店落實進店掃碼測溫、處方藥和預(yù)包裝食品銷售管理等情況，要求各零售店強化藥品、食品安全管理，嚴(yán)格落實疫情防控各項措施，守好藥品食品安全風(fēng)險防范底線。

本次督導(dǎo)由南平市人民政府副市長帶隊，市市場監(jiān)管局局長、政和縣人民政府副縣長等同志隨同督查。