中國(guó)食品安全報(bào)訊（記者黃小桂）近日，陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局下發(fā)《陽(yáng)江市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 陽(yáng)江市教育局關(guān)于進(jìn)一步落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任的通知》，推動(dòng)陽(yáng)江市學(xué)校貫徹執(zhí)行《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，確保學(xué)校主體責(zé)任落地見(jiàn)效，保障廣大師生飲食安全。

一是提高思想認(rèn)識(shí)，落實(shí)主體責(zé)任。要求學(xué)校要充分認(rèn)識(shí)校園食品安全的重要性和敏感性，加強(qiáng)對(duì)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)，提高思想認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，將校園食品安全工作抓實(shí)抓細(xì)抓出成效。

二是明確職責(zé)任務(wù)，壓實(shí)各方責(zé)任。健全學(xué)校責(zé)任體系。要配備食品安全員、食品安全總監(jiān)等食品安全管理人員，建立并落實(shí)食品安全主體責(zé)任的長(zhǎng)效機(jī)制。完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制。要建立基于食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控的動(dòng)態(tài)管理機(jī)制，制定食品安全風(fēng)險(xiǎn)管控清單，建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作機(jī)制。建立履職情況記錄。要組織對(duì)本校食堂從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)，對(duì)食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律法規(guī)和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)、考核；對(duì)食品安全管理人員提出的意見(jiàn)建議和報(bào)告等履職情況予以記錄。

三是加強(qiáng)日常管理，夯實(shí)工作成效。要主動(dòng)簽訂《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任承諾書》，積極配合包保干部開(kāi)展督導(dǎo)檢查工作；要嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)法律法規(guī)要求，加強(qiáng)食堂食品安全管理，不斷提升食品安全管理水平；積極開(kāi)展食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康科學(xué)知識(shí)普及和宣傳教育活動(dòng)，營(yíng)造校園食品安全良好氛圍；對(duì)食品安全方面輿情或食品安全事故能有效應(yīng)對(duì)、妥善處置，全力防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)。