瑞幸或許很快就會開到香港。近日，小紅書平臺上流傳一則瑞幸咖啡的招聘廣告，當中列明工作地址為中國香港的油尖旺、中環(huán)等多個區(qū)域。此次公開招募的職位包括全職店長、全職副店長及全職或兼職咖啡師，月薪1.6萬-3萬港元不等，時薪則為65港元；福利方面，全職員工享有膳食及交通補貼、效積獎金、員工飲品、推薦獎金及強積金等福利。

9月27日，記者向瑞幸咖啡方面求證此事以及入港開店的更多細節(jié)，相關工作人員表示暫無回應。

即使去往香港開店，瑞幸恐怕也不會將9.9元咖啡帶到這里。

從策略上看，瑞幸出海的打法和在中國內地不一樣，它不會太激進。

以瑞幸出海的首站新加坡為例，2023年3月，新加坡購物中心濱海廣場和烏節(jié)路義安城同時開張出了兩家瑞幸門店，到今年8月，其新加坡門店數(shù)量增長至38家。

在價格方面，瑞幸咖啡在海外并沒有完全延續(xù)國內9.9元搶市場的策略。比如瑞幸的爆款產(chǎn)品生椰拿鐵定價8新幣（約合41元人民幣），按照8折價格售賣；而新加坡一杯星巴克拿鐵的價格是7.1新幣（約合36.7元人民幣）。瑞幸仍然保持了送券促銷的做法，但綜合而言其定位在新加坡已屬中高檔——此前，不少新加坡媒體曾用“中國版星巴克”來形容瑞幸。

據(jù)《晚點latepost》援引接近瑞幸的人士說，瑞幸出海不會沿襲國內價格戰(zhàn)和快速擴張的思路，也不會謀求快速干掉當?shù)仄放疲瞧弥斏鲾U張。

而從香港本地市場的環(huán)境上看，低價策略或許也無法持久。在瑞幸以前，Manner Coffee與庫迪咖啡早已去往香港開店，這些品牌也都幫瑞幸試了試水。

2023年1月，連鎖咖啡品牌Manner Coffee位于銅鑼灣世貿中心的首店正式營業(yè)，不過由于品牌名稱已被注冊，Manner在香港叫Maners Coffee，目前在香港地區(qū)也僅有這一家門店；2023年10月，庫迪咖啡在香港上環(huán)無極限廣場開出首店，后續(xù)又在灣仔、銅鑼灣、觀塘等地再開出3家門店，目前香港門店總數(shù)4家。

庫迪咖啡香港店型和內地幾乎一樣，面積在30平方米左右，拿鐵定價在20—25港元之間。在開業(yè)初期庫迪咖啡也派發(fā)了優(yōu)惠券吸引新客，但頻次和力度不及內地市場。因為香港的租金，人力成本普遍都比內地高，低級價格或許難以持續(xù)。

而Manner咖啡初開首店時，美式20港元、拿鐵35港元，但開了大半年之后，這兩款產(chǎn)品的價格已悄悄變成30港元、40港元。

而此番進入香港市場或許是瑞幸大規(guī)模出海策略中的一步。

瑞幸咖啡曾計劃于2024年四季度至2025年一季度啟動大規(guī)模出海計劃，重點考慮東南亞和美國市場。新加坡被瑞幸選擇出海的第一站，主要是因為當?shù)氐目Х任幕途薮蟮氖袌鰸摿Α?jù)統(tǒng)計，新加坡人均每年消耗約2.6公斤咖啡，是一個咖啡文化較為成熟的國家。而從新加坡為起點，瑞幸咖啡又可以輻射到東南亞各國。

未來3-5年，瑞幸計劃以新加坡為東南亞總部，逐步向周邊國家和地區(qū)市場擴展。而所采取的策略，也并非價格戰(zhàn)，因為各國市場上有很多小而美的本土咖啡品牌，瑞幸出海的第一步更多是想建立消費者對該品牌的認識。

事實上，在咖啡市場激烈價格戰(zhàn)以及各類聯(lián)名層出不窮的環(huán)境下，瑞幸的壓力也在不斷增加。

瑞幸咖啡在今年一季度出現(xiàn)了較大的業(yè)績波動，2024年第一季度瑞幸經(jīng)營虧損為6510萬元，凈虧損為8317萬元，這讓瑞幸咖啡在2022、2023連續(xù)兩年實現(xiàn)盈利之后再一次重回虧損。

盡管瑞幸咖啡在今年二季度終于走出虧損，而美國會計準則（GAAP）下瑞幸咖啡營業(yè)利潤、營業(yè)利潤率均出現(xiàn)了不同程度的下滑。與此同時，在今年的兩個季度，瑞幸自營店同店銷售額的增長速度變慢，分別為-20.3%、-20.9%。

月均交易客戶數(shù)在今年一季度出現(xiàn)了環(huán)比下降，盡管在二季度再次回歸增長，但瑞幸不得不應對高速擴張、競爭對手9.9價格戰(zhàn)的壓力。

瑞幸顯然需要找到未來的增長空間，業(yè)績承壓的境況也加快了它大規(guī)模出海的節(jié)奏。（盧奕貝）