中國食品安全網(wǎng)訊（高東曉  王志永）9月25日，第四屆“綠點(diǎn)中國·可持續(xù)實(shí)踐案例”頒獎(jiǎng)典禮隆重舉行。來自藝康集團(tuán)的“數(shù)智低溫速效CIP助力行業(yè)綠色升級(jí)”脫穎而出，入選“2025綠點(diǎn)中國·可持續(xù)實(shí)踐年度綠貝案例”，這也是藝康連續(xù)第三年獲得該項(xiàng)榮譽(yù)。

在飲料制造體系中，存在一條與產(chǎn)品生產(chǎn)線同等關(guān)鍵卻“隱形”的運(yùn)行脈絡(luò)——清洗線。為確保食品安全與工藝衛(wèi)生，灌裝設(shè)備、輸送管道及儲(chǔ)罐系統(tǒng)需周期性進(jìn)行徹底清洗。長(zhǎng)期以來，原位清洗（CIP）工藝常使用熱堿洗和酸洗，不僅清洗時(shí)間長(zhǎng)，更成為水資源和能源消耗的重點(diǎn)環(huán)節(jié)。這一痛點(diǎn)制約了行業(yè)綠色轉(zhuǎn)型進(jìn)程。

憑借創(chuàng)新的數(shù)智化低溫速效CIP解決方案，藝康正系統(tǒng)性破解這一飲料行業(yè)的難題，將可持續(xù)理念轉(zhuǎn)化為客戶清洗現(xiàn)場(chǎng)可量化、可復(fù)制的節(jié)能降耗成果。在硬件層面，藝康研發(fā)團(tuán)隊(duì)重塑清洗四要素，攻克了中低溫高效清潔的配方科學(xué)難題，實(shí)現(xiàn)了在熱表面的中低溫清洗，擺脫對(duì)傳統(tǒng)高溫的依賴。同時(shí)，簡(jiǎn)化清洗步驟，大幅提升清洗效率。在軟件層面，藝康自主研發(fā)的CIP IQ數(shù)字化平臺(tái)成為系統(tǒng)“中樞神經(jīng)”，實(shí)現(xiàn)對(duì)清洗過程的全流程可視化監(jiān)控、異常工況自動(dòng)預(yù)警及能效趨勢(shì)動(dòng)態(tài)分析。清洗作業(yè)由此從依賴經(jīng)驗(yàn)判斷的“技藝型操作”，升級(jí)為可量化、可追溯、可持續(xù)優(yōu)化的“數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)型管理”。

該解決方案已在多家頭部飲料企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；瘧?yīng)用，成效顯著。藝康集團(tuán)副總裁兼大中華區(qū)食品飲料部總經(jīng)理吳曉峰表示：“真正好的B端實(shí)踐是可以做到‘既要又要’的，既可以達(dá)成降本增效，實(shí)現(xiàn)商業(yè)目標(biāo)，又可以履行可持續(xù)的綠色責(zé)任。”藝康通過突破性的技術(shù)，幫助工廠縮短清洗時(shí)間，直接釋放設(shè)備產(chǎn)能，提升有效生產(chǎn)時(shí)間；降低綜合能耗，減少?zèng)_水時(shí)間，并大幅削減清洗所需蒸汽；減少化學(xué)品使用量，同步降低廢水處理負(fù)擔(dān)與環(huán)境排放壓力。對(duì)于大型飲料工廠而言，上述節(jié)約累計(jì)形成可觀的運(yùn)營成本下降與碳減排貢獻(xiàn)。

該方案的價(jià)值不僅限于單個(gè)客戶效益，更展現(xiàn)出廣泛的行業(yè)適配性與推廣潛力。目前已成功應(yīng)用于即飲茶、果汁、運(yùn)動(dòng)飲料、功能飲料等多個(gè)細(xì)分品類的生產(chǎn)場(chǎng)景，驗(yàn)證了其技術(shù)路徑的普適性與穩(wěn)定性。藝康不僅為客戶提供了更高效的清潔服務(wù)，更以科技之力為工業(yè)體系注入了可持續(xù)的“清潔動(dòng)能”。

藝康集團(tuán)“2030影響力目標(biāo)”圍繞水資源管理、食品安全保護(hù)、溫室氣體減排，以及為客戶創(chuàng)造價(jià)值等關(guān)鍵領(lǐng)域，制定清晰可衡量的指標(biāo)。藝康獲得MSCI（明晟）ESG評(píng)級(jí)最高級(jí)別AAA級(jí)；在水安全方面連續(xù)第六年、在氣候變化應(yīng)對(duì)方面連續(xù)第四年獲得CDP雙A評(píng)級(jí)。在大中華區(qū)，藝康連續(xù)兩年入選《財(cái)富》中國ESG影響力榜單，并榮獲2025福布斯“中國年度最佳ESG實(shí)踐雇主”稱號(hào)。

今年正值藝康進(jìn)入大中華區(qū)50周年，藝康持續(xù)在自身業(yè)務(wù)中同步實(shí)現(xiàn)卓越績(jī)效與積極影響，助力客戶達(dá)成同樣的目標(biāo)。未來，藝康將繼續(xù)深耕本土，利用全球研發(fā)能力，以創(chuàng)新實(shí)踐引領(lǐng)可持續(xù)未來，進(jìn)一步聯(lián)動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)鏈上下游，推動(dòng)行業(yè)綠色發(fā)展。