中國食品安全網(wǎng)訊（王欣童 記者張華清）8月20日，中國食品安全報社與湖南好就來商貿(mào)有限公司簽約儀式舉行。雙方將圍繞中央廚房建設(shè)、餐飲業(yè)全鏈條標(biāo)準(zhǔn)化管理等領(lǐng)域展開深度合作，旨在通過資源整合與技術(shù)創(chuàng)新，推動餐飲業(yè)從“經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動”轉(zhuǎn)向“數(shù)據(jù)驅(qū)動”，助力餐飲業(yè)降本增效，為消費(fèi)者提供更安全、更高效的餐飲服務(wù)體驗(yàn)。

中國食品工業(yè)協(xié)會副會長、中國食品安全報社社長朱長學(xué)指出，在消費(fèi)升級與監(jiān)管趨嚴(yán)的背景下，數(shù)字化轉(zhuǎn)型是餐飲企業(yè)提升競爭力的關(guān)鍵手段，以打造“中央廚房”為切入點(diǎn)，推動餐飲管理全鏈條高質(zhì)量發(fā)展，具有多維度戰(zhàn)略意義。此次合作將通過“標(biāo)準(zhǔn)管理-技術(shù)賦能-生態(tài)共建”的三階推進(jìn)策略，有效突破食品安全、管理效率等行業(yè)發(fā)展關(guān)鍵瓶頸，升級產(chǎn)業(yè)驅(qū)動、協(xié)同媒企價值、延伸社會效益、提振消費(fèi)信心，實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)業(yè)協(xié)同到價值共創(chuàng)的跨越式發(fā)展。“我們要以‘匠心’鑄品質(zhì)、以‘創(chuàng)新’促發(fā)展，以‘共贏’謀長遠(yuǎn)，共同打造一個互利共贏、高效協(xié)同的餐飲供應(yīng)鏈生態(tài)體系?！彼f。

簽約儀式現(xiàn)場。

簽約儀式上，湖南好就來商貿(mào)有限公司董事長陳三新、中國食品安全報社副社長武鵬分別代表雙方企業(yè)簽署合作協(xié)議。雙方將圍繞特色餐飲供應(yīng)與服務(wù)、特色食品經(jīng)營、中央廚房建設(shè)、大健康產(chǎn)業(yè)多元發(fā)展等多個維度開展戰(zhàn)略合作；并就集約化效能提升、供應(yīng)鏈協(xié)同創(chuàng)新、商業(yè)模式創(chuàng)新等方向探索更多合作可能。本次合作是餐飲行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈深度整合、資源高效配置的創(chuàng)新實(shí)踐，將為消費(fèi)者提供更安全、健康的食品供應(yīng)解決方案，為“舌尖上的安全”提供更堅(jiān)實(shí)的保障。

簽約儀式前，與會嘉賓觀看了《中國食品安全報社創(chuàng)立三十周年紀(jì)念宣傳片》。隨后，報社高管蔡桂臣對合作情況和發(fā)展愿景進(jìn)行介紹。湖南好就來商貿(mào)有限公司副總經(jīng)理蔣衛(wèi)榮匯報公司發(fā)展基本情況。

據(jù)了解，湖南好就來商貿(mào)有限公司于2017年成立，母公司為廣東省廣新控股集團(tuán)，世界500強(qiáng)企業(yè)；參股公司廣州人從眾餐飲管理有限公司是廣東知名的餐飲管理公司，具備餐飲行業(yè)最高資質(zhì)。公司立足珠三角核心區(qū)域，深耕餐飲供應(yīng)鏈與廚房設(shè)備智能化領(lǐng)域十余年，致力于“政企媒”同題共答、“產(chǎn)學(xué)研”一體化發(fā)展。公司將以梯度擴(kuò)張為契機(jī)，在實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險閉環(huán)管控前提下，加快推動餐飲行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級，為客戶創(chuàng)造更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)“1+1>2”協(xié)同效能。

今年是中國食品安全報社創(chuàng)立30周年。作為食品安全領(lǐng)域國家級專業(yè)新聞媒體，本報社以初心鑄就行業(yè)豐碑，始終堅(jiān)守在食品安全宣傳的前沿陣地，充分發(fā)揮自身在媒體領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，報社始終以高度的責(zé)任感和使命感，為提升食品安全水平、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，構(gòu)建起覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的輿論引導(dǎo)體系。未來，報社將繼續(xù)發(fā)揮我國食品安全領(lǐng)域國家級專業(yè)新聞媒體的全媒體傳播矩陣影響力及行業(yè)滲透力，深入報道行業(yè)趨勢、普及數(shù)字技術(shù)應(yīng)用、強(qiáng)化社會監(jiān)督，為食品貿(mào)易的數(shù)字化轉(zhuǎn)型提供堅(jiān)實(shí)的輿論支撐與信息服務(wù)。

簽約儀式由中國食品安全報社副總編輯于溯源主持。出席活動的還有湖南好就來商貿(mào)有限公司總經(jīng)理李哲，副總經(jīng)理付紹杰、崔然，中國食品安全報社副總編輯靳華，中國食品安全報社編委委員、通聯(lián)中心主任張蛟，以及來自報社相關(guān)部門的代表。