中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（李俠 章春坤 記者程家武） 為認(rèn)真貫徹省、市食安辦落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”重點(diǎn)工作安排，近日，阜陽(yáng)市潁泉區(qū)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”培訓(xùn)會(huì)議在周棚街道舉行，各級(jí)包保干部、食品安全總監(jiān)、食品安全員100余人參加了培訓(xùn)。

在培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)，由區(qū)食安辦工作人員圍繞食品安全屬地管理責(zé)任平臺(tái)操作應(yīng)用，落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”應(yīng)知應(yīng)會(huì)進(jìn)行詳細(xì)解讀，并重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了對(duì)包保主體督導(dǎo)過(guò)程中的重點(diǎn)檢查環(huán)節(jié)和注意事項(xiàng)，讓包保干部進(jìn)一步熟悉和掌握食品安全包保工作所需的專業(yè)知識(shí)。督促各單位嚴(yán)格落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，完善風(fēng)險(xiǎn)防控機(jī)制，做好“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制，依法履行食品安全總監(jiān)職責(zé)等。同時(shí)，組織食品經(jīng)營(yíng)單位的食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行相關(guān)食品安全知識(shí)測(cè)試。

下一步，區(qū)食安辦將進(jìn)一步豐富優(yōu)化培訓(xùn)方式，通過(guò)“線上+線下”的方式開(kāi)展包保干部全覆蓋的培訓(xùn)，切實(shí)將食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作落實(shí)落細(xì)落地。