中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃建惠）民之所望，施政所向。日前，六安市金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局全面啟動(dòng)豆制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊豆制品違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，全面規(guī)范豆制品市場(chǎng)秩序，有效管控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，消除食品安全隱患。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

此次整治行動(dòng)采取“規(guī)范提升一批、整治改造一批、依法取締一批”的工作思路，通過普查登記將豆制品加工生產(chǎn)主體全部納入監(jiān)管范圍；通過強(qiáng)化監(jiān)管保障廣大消費(fèi)者身體健康和生命安全；通過制定規(guī)范，提升豆制品生產(chǎn)食品安全管理水平；通過扶持引導(dǎo)，推進(jìn)豆制品規(guī)模化、集約化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)；通過嚴(yán)懲違法，進(jìn)一步規(guī)范豆制品市場(chǎng)秩序。

檢查現(xiàn)場(chǎng)?圖片來源：金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

金安區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)已聯(lián)合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街食安辦，按照專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案第一階段工作部署，從生產(chǎn)加工、銷售、餐飲等環(huán)節(jié)，針對(duì)無證生產(chǎn)加工豆制品、銷售無證豆制品、使用無證豆制品作為食材原料等違法行為開展了全面摸底排查，力爭(zhēng)在摸清底數(shù)的基礎(chǔ)上，找準(zhǔn)問題精準(zhǔn)施策，切實(shí)將豆制品專項(xiàng)整治工作抓細(xì)抓實(shí)，讓百姓吃上放心豆制品。