中國食品安全網(wǎng)訊（插花市場監(jiān)管所 許震 鎖莉）為加強校園食品安全，進一步落實主體責任，保障師生身心健康，防范校園食品安全事件發(fā)生。根據(jù)阜陽市下發(fā)的《關于開展2022年春季開學校園食品安全風險隱患排查工作的通知》精神，2月15日下午，阜陽潁東插花市場監(jiān)管所在插花中學報告廳組織召開了插花鎮(zhèn)校園食品安全培訓會。鎮(zhèn)轄區(qū)學校幼兒園分管領導、食堂從業(yè)人員、食品安全管理員等70余人參會。

會上，插花市場監(jiān)管所所長趙顯峰傳達了阜陽市校園安全工作視頻會議精神，以“三個以案”開展警示教育，組織學習了2021年度校園食品安全事例，以達到以案示警、以案為戒，以案促改目的。以守底線、查隱患、保安全開展培訓，組織學習了《食品安全法》《食品安全法實施條例》《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》等相關法律法規(guī)。解讀了開展食品安全風險隱患排查的措施，以及校園食堂食品安全關鍵環(huán)節(jié)的相關控制點和具體要求。要求堅持以問題為導向，強化底線思維，持續(xù)增強責任感和使命感，嚴守轄區(qū)內(nèi)校園食品安全底線；嚴格落實學校食品安全校長（園長）負責制，保證校園食品安全，以明廚亮灶“智慧監(jiān)管”平臺依法監(jiān)管，E化管理。

副鎮(zhèn)長閆鑫強調(diào)，一要提高站位加強領導，堅持以校園食品安全為工作重中之重，落實校長（園長）主體責任，強化食品安全管理，保證校園食品安全；二要嚴格履職落實責任，要以案示警、以案為戒、以案促改，統(tǒng)一行動，排查食品安全隱患，對標對表開展自查、立行立改；三要強化措施狠抓落實，以守底線、查隱患、保安全為主線，嚴格執(zhí)行常態(tài)化管控、確保取得實效。在2022年度監(jiān)管部門要按照“四個最嚴”的標準，零容忍的態(tài)度依法監(jiān)管，力爭插花鎮(zhèn)轄區(qū)在2022年度不出現(xiàn)一例校園食品安全事件。

通過此次培訓，進一步提升了參會人員的食品安全意識和責任心，為2022年度校園食品安全奠定了基礎。參會人員紛紛表示收獲頗豐，將嚴格履職、盡心盡力為師生提供安全、健康的飲食服務。