中國食品安全網(wǎng)訊(黃建惠)按照“守底線、查隱患、保平安”專項行動部署,六安市金安區(qū)市場監(jiān)管局近日對轄區(qū)內(nèi)水產(chǎn)品銷售者開展了全覆蓋、拉網(wǎng)式集中排查。
堅持問題導(dǎo)向,強化源頭管控。檢查人員重點對西商農(nóng)批市場主辦方及市場內(nèi)的水產(chǎn)品經(jīng)營戶進(jìn)行了檢查。檢查農(nóng)批市場主辦方是否查驗并留存入場水產(chǎn)品銷售者產(chǎn)地證明、購貨憑證或者合格證明文件,建立經(jīng)營戶檔案,提醒、約束經(jīng)營行為,執(zhí)行入場審查、日常巡查和食品安全管理等制度;對銷售者無法提供水產(chǎn)品產(chǎn)地證明、購貨憑證或者合格證明文件的,集中交易市場開辦者是否進(jìn)行抽樣檢驗或者快速檢測,經(jīng)檢測合格后方可進(jìn)入市場銷售。檢查西商市場內(nèi)水產(chǎn)批發(fā)經(jīng)營戶是否建立了銷售記錄制度,如實記錄水產(chǎn)品名稱、數(shù)量、銷售日期以及購貨者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容,并保存相關(guān)憑證。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查 ?圖片來源:金安區(qū)市場監(jiān)管局
進(jìn)行廣泛宣傳,加強末端約束。金安區(qū)市場監(jiān)管局在公眾號發(fā)布《金安區(qū)市場監(jiān)管局關(guān)于水產(chǎn)品經(jīng)營的提示》并在轄區(qū)各農(nóng)貿(mào)市場、超市進(jìn)行張貼。提示中對市場主體各方責(zé)任進(jìn)行明確,對禁止銷售的水產(chǎn)品行為作出要求,通過加大宣傳力度,力爭使水產(chǎn)品經(jīng)營戶明底線,知敬畏,強化食品安全責(zé)任意識。

執(zhí)法人員現(xiàn)場檢查 ?圖片來源:金安區(qū)市場監(jiān)管局
推進(jìn)雙檢聯(lián)動,精準(zhǔn)靶向監(jiān)管。按照工作要求將水產(chǎn)品抽檢工作列入抽檢計劃,同時在全年快檢工作計劃中增加水產(chǎn)品快檢批次要求,并督促各快檢室自即日起加大水產(chǎn)品快檢頻次,充分發(fā)揮民生工程快檢室初篩“過濾網(wǎng)”作用。
建立問題清單,確保整治取得實效。檢查中發(fā)現(xiàn)問題均要求建立問題清單,區(qū)市場監(jiān)管局對轄區(qū)各市場水產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行隨機(jī)抽查,抽查發(fā)現(xiàn)問題形成監(jiān)督檢查問題交辦單,由轄區(qū)市場監(jiān)管所對賬銷號,形成監(jiān)管閉環(huán),確保專項整治取得實效。




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