中國食品安全網(wǎng)訊（舒城縣南港市場監(jiān)管所 計曉燕）為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校和幼兒園食品安全工作，防范食品安全事件發(fā)生，近日，六安市舒城縣南港市場監(jiān)管所結(jié)合省、市開展的食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動，對轄區(qū)內(nèi)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小學(xué)校、幼兒園開展了校園食品安全風(fēng)險隱患全面排查。

全面排查現(xiàn)場?圖片來源：舒城縣南港市場監(jiān)管所

督促指導(dǎo)開展食品安全自查。該所督促學(xué)校落實(shí)以學(xué)校校長（幼兒園園長）為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任機(jī)制，建立學(xué)校食品安全管理機(jī)構(gòu)，配備專職食品安全管理人員，并在開學(xué)3天內(nèi)認(rèn)真開展自查自糾，認(rèn)真填寫自查清單。

開展校園食品安全風(fēng)險分級。該所對許可與制度管理、人員管理、場所環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、采購貯存、索證索票、加工制作、清洗消毒、食品留樣等方面進(jìn)行全面檢查，現(xiàn)場填寫監(jiān)督檢查表，將檢查結(jié)果記錄表張貼在公示欄，并對于發(fā)現(xiàn)的問題下達(dá)監(jiān)督意見書。同時執(zhí)法人員現(xiàn)場在手機(jī)上應(yīng)用“安徽省食品綜合監(jiān)管平臺移動執(zhí)法”系統(tǒng)上傳檢查情況和結(jié)果，及時完成風(fēng)險分級登記工作。

發(fā)揮部門協(xié)作的監(jiān)管合力。該所注重與相關(guān)部門的配合與協(xié)作，健全部門間聯(lián)查聯(lián)動，聯(lián)合執(zhí)法和信息通報等制度，切實(shí)加大對學(xué)校及校園周邊食品安全的檢查力度，形成各負(fù)其責(zé)、齊抓共管學(xué)校及校園周邊食品安全的整體合力，共同營造校園食品安全社會共治的良好氛圍。

截至3月1日，南港監(jiān)管所共出動檢查人員52人次，共檢查學(xué)校（含幼兒園）食堂18家次，完成風(fēng)險分級16家次。