中國食品安全網(wǎng)訊（張思偉）近日，安徽省淮北市烈山區(qū)召開2022年春季校園食品安全管理工作培訓(xùn)會，旨在增強校園食品安全意識，推動校園食品安全管理能力提升。區(qū)市場監(jiān)管局、區(qū)教育局分管領(lǐng)導(dǎo)，各市場監(jiān)管所（分局）負(fù)責(zé)同志，各學(xué)校分管副校長、食堂負(fù)責(zé)人等80余人參加。

培訓(xùn)會現(xiàn)場?圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)管局

會上，烈山區(qū)市場監(jiān)管局、烈山區(qū)教育局分管領(lǐng)導(dǎo)結(jié)合各自分管工作提出具體要求。校園食品安全專家李云濱老師就校園食品安全管理及食物中毒預(yù)防進(jìn)行精彩講解，分析了當(dāng)前學(xué)校食堂食品安全現(xiàn)狀，明晰了食品安全相關(guān)法律法規(guī)，同時從制度管理、信息公示等方面指導(dǎo)如何切實保障學(xué)校食品安全。

培訓(xùn)會現(xiàn)場?圖片來源：烈山區(qū)市場監(jiān)管局

會議要求，進(jìn)一步提高對學(xué)校食品安全管理工作重要性的認(rèn)識，切實增強抓好學(xué)校食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任，強化第一責(zé)任人的法治意識、誠信意識和風(fēng)險意識。進(jìn)一步建立健全學(xué)校食品安全工作制度，不斷加強管理，狠抓各項制度和措施的落實。

會議強調(diào)，要高度重視學(xué)校食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，認(rèn)真落實突發(fā)事件應(yīng)急處理機(jī)制和報告制度。學(xué)校要建立食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處理預(yù)案，壓實工作責(zé)任，狠抓工作落實，推動校園食品安全工作再上新臺階。