中國食品安全網(wǎng)訊（阜陽市潁泉區(qū)市場監(jiān)督管理局 郭峰 楊林）為強(qiáng)化全區(qū)校園食品安全監(jiān)管，全力護(hù)航學(xué)校復(fù)學(xué)復(fù)課。4月28日，阜陽市潁泉區(qū)委常委、區(qū)政府副區(qū)長曾認(rèn)帶隊(duì)對(duì)全區(qū)校園食品安全工作進(jìn)行督導(dǎo)。

檢查現(xiàn)場??圖片來源：潁泉區(qū)市場監(jiān)管局

曾認(rèn)一行先后來到泉北中心幼兒園、阜陽經(jīng)貿(mào)旅游學(xué)校等場所，重點(diǎn)檢查了學(xué)校食堂食品原料采購、食品加工制作、餐飲具清洗消毒、食品添加劑使用、食品留樣管理、從業(yè)人員健康管理及宣傳培訓(xùn)等情況。同時(shí)對(duì)學(xué)校落實(shí)疫情防控措施、落實(shí)每日晨檢制度、強(qiáng)化就餐場所清潔衛(wèi)生和通風(fēng)消毒等情況進(jìn)行督查。

曾認(rèn)強(qiáng)調(diào)，校園食品安全是群眾關(guān)心、社會(huì)關(guān)注的大事，容不得半點(diǎn)馬虎。要持續(xù)深入開展校園及其周邊食品安全整治“百日行動(dòng)”，提升學(xué)校食品安全保障水平；尤其是常態(tài)化疫情防控期間，要提高思想認(rèn)識(shí)，持續(xù)繃緊疫情防控這根弦，督促學(xué)校落實(shí)食品安全主體責(zé)任和校長第一責(zé)任人責(zé)任，強(qiáng)化原料、食材、消洗、制作等全流程管理；要嚴(yán)格落實(shí)防控措施，加強(qiáng)就餐場所通風(fēng)消毒，采取錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐方式，降低人員流動(dòng)量和師生聚集度；要加大指導(dǎo)力度，進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全和個(gè)人防護(hù)知識(shí)培訓(xùn)，嚴(yán)把疫情防控期間的學(xué)校食品安全入口關(guān)，切實(shí)為廣大師生的飲食安全和身體健康保駕護(hù)航。