中國食品安全網(wǎng)訊（六安市金安區(qū)市場監(jiān)督管理局 魯慧）為進一步推進“食安安徽”品牌建設(shè)工作，積極學(xué)習(xí)借鑒第一批“食安安徽”品牌單位的創(chuàng)建經(jīng)驗和先進做法，精準開展品牌培育工作。6月27日，六安市金安區(qū)市場監(jiān)管局黨組成員、區(qū)食安辦專職副主任徐迎春帶領(lǐng)六安皖西賓館、春華苑餐飲公司、白鷺園酒店、皋肴餐飲管理有限公司、六安宴共5家餐飲服務(wù)單位食品安全管理員，來到六安博元后勤服務(wù)管理有限公司二中食堂學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌創(chuàng)建工作。

組織學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌申報要求 ?圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

學(xué)習(xí)人員詳細了解“食安安徽”品牌認證網(wǎng)上申報系統(tǒng)操作流程，查看了博元后勤服務(wù)管理有限公司創(chuàng)建材料收集與整理 ，并現(xiàn)場參觀了二中食堂庫房、食品操作間、餐飲具清洗消毒等食品安全管理制度落實情況。在交流會上，企業(yè)就“食安安徽”品牌認證的意義、品牌認證評價標準、安全為先、科學(xué)管理等方面進行了深入交流，同時還對創(chuàng)建過程中遇到的一些問題和疑惑進行了探討。

組織學(xué)習(xí)“食安安徽”品牌創(chuàng)建工作? 圖片來源：金安區(qū)市場監(jiān)管局

此次學(xué)習(xí)，大家紛紛表示學(xué)到了經(jīng)驗，拓寬了思路，增強了創(chuàng)建信心。最后，徐迎春要求創(chuàng)建單位充分認識“食安安徽”品牌培育的重要性，要以此次學(xué)習(xí)為契機，結(jié)合企業(yè)實際，把好的經(jīng)驗、好的做法融入到各自創(chuàng)建工作中，精心準備材料和現(xiàn)場驗收，確保順利通過“食安安徽”品牌認證。