為全面落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，推動(dòng)監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，筑牢全縣食品安全防線，近日，霍山縣開展“你點(diǎn)我檢”“隨機(jī)查餐廳”守護(hù)食品安全行動(dòng)。

督查組一行先后對(duì)5家餐飲服務(wù)單位開展隨機(jī)檢查，從食品采購索證索票、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行細(xì)致檢查，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題督促限期整改到位。同時(shí)，對(duì)3家商超銷售的預(yù)包裝食品，5家餐飲單位的餐飲具開展監(jiān)督抽檢，共抽檢普通食品及餐飲具20批次。

縣市場(chǎng)監(jiān)管局將建立長(zhǎng)效機(jī)制，持續(xù)開展形式多樣的“你點(diǎn)我檢”“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，讓社會(huì)各界和更多關(guān)注食品安全的人士參與到活動(dòng)中來，通過“透明執(zhí)法”效能，營(yíng)造食品安全社會(huì)共治的良好氛圍。(周宏斌)