中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（宣城市市場(chǎng)監(jiān)督管理局 熊麗莉）今年以來(lái)，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局以“守底線”為根本遵循，以“查隱患”為行動(dòng)指南，以“保安全”為總體目標(biāo)，堅(jiān)持“五個(gè)一”，強(qiáng)力推進(jìn)食品安全“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，全力保障“全域全年”食品安全。

“一把手”主抓?！笆夭楸！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組由局主要負(fù)責(zé)人親自掛帥擔(dān)任領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng)，定期調(diào)度、定期主持召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)。局主要負(fù)責(zé)人在全市食品藥品安全委員會(huì)全體會(huì)議和全省“守查?！钡诙握{(diào)度會(huì)上，作專(zhuān)題匯報(bào)并調(diào)度全市“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作。局分管負(fù)責(zé)人先后主持召開(kāi)2次專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)部署會(huì)、4次調(diào)度會(huì)、5次風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)，高位高密度高強(qiáng)度推動(dòng)落實(shí)。

“一條線”貫穿。食品安全“守查?！睂?zhuān)項(xiàng)行動(dòng)是今年食品安全首要任務(wù)，貫穿全年至明年3月，宣城市局加強(qiáng)對(duì)食品安全監(jiān)管工作的全局性謀劃、戰(zhàn)略性布局和整體性推進(jìn)，年初將專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)列入《宣城市2022年食品安全重點(diǎn)工作安排》，年終明確納入考核內(nèi)容，并占較大分值。先后制定專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案、深化專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案、專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)提升方案，貫徹落實(shí)總局、省局關(guān)于專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的工作部署、任務(wù)，夯實(shí)食品安全監(jiān)管基礎(chǔ)。

“一攬子”統(tǒng)籌。以“四帳九制”為統(tǒng)籌，建立市、縣兩級(jí)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作群，及時(shí)匯總各縣市區(qū)局風(fēng)險(xiǎn)隱患全面排查情況；協(xié)調(diào)各監(jiān)管環(huán)節(jié)，進(jìn)行認(rèn)真核對(duì)、分析和研判，形成和報(bào)送一份高質(zhì)量的《工作進(jìn)展情況表》。各食品相關(guān)科室結(jié)合安全形勢(shì)分析建立本條線的風(fēng)險(xiǎn)隱患清單“四本臺(tái)賬”，實(shí)行動(dòng)態(tài)調(diào)整，做到動(dòng)態(tài)清零。出臺(tái)《專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)九項(xiàng)工作機(jī)制（試行）》，規(guī)范相關(guān)機(jī)制運(yùn)行程序，明確相關(guān)會(huì)議形式和內(nèi)容，嚴(yán)格相關(guān)工作要求。

“一張網(wǎng)”覆蓋。實(shí)行網(wǎng)格化監(jiān)管，明確分片包保責(zé)任，全面排查隱患，建立健全“1+3”風(fēng)險(xiǎn)隱患清單臺(tái)賬，督促整改,逐項(xiàng)對(duì)賬銷(xiāo)號(hào)。通過(guò)日常監(jiān)督檢查、抽檢檢測(cè)、執(zhí)法辦案、投訴舉報(bào)、輿情監(jiān)測(cè)等渠道，實(shí)施全方位、多維度排查，織密網(wǎng)眼，抓大不放小。在監(jiān)管底數(shù)清楚、風(fēng)險(xiǎn)隱患清楚、監(jiān)管重點(diǎn)清楚、監(jiān)管責(zé)任清楚“四個(gè)清楚”基礎(chǔ)上，同向發(fā)力做到隱患排查到位、清單建立到位、分析研判清晰、督查督辦及時(shí)，織密織牢監(jiān)管“防護(hù)網(wǎng)”。

“一盤(pán)棋”推進(jìn)。全面對(duì)標(biāo)對(duì)表，避免“上熱中溫下冷”，強(qiáng)化“上下一盤(pán)棋”，以“三抓八嚴(yán)”統(tǒng)籌全面推進(jìn)。抓督查，強(qiáng)化跟蹤督辦。市局督查包保組按月對(duì)縣局、基層所進(jìn)行明查，暗訪組邀請(qǐng)電視臺(tái)記者不定期暗訪督查，形成問(wèn)題清單，督促落實(shí)整改。抓宣傳，堅(jiān)持正面引導(dǎo)。舉辦專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)新聞發(fā)布會(huì)，定期編印《食安專(zhuān)刊》專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)工作簡(jiǎn)報(bào)，積極向省局報(bào)送工作要情。抓案件，保持高壓態(tài)勢(shì)。全市共立案食品類(lèi)違法案件651件，移送公安涉刑案件13件。聚焦“八嚴(yán)”，做到環(huán)節(jié)主抓。在省局部署的七個(gè)條線重點(diǎn)任務(wù)基礎(chǔ)上，增加“嚴(yán)格進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管”。