中國食品安全網(wǎng)訊（池州市貴池區(qū)市場監(jiān)督管理局 錢衛(wèi)民 蔣俊敏）近日，安徽省池州市貴池區(qū)堅持問題導(dǎo)向，以深化食品安全“守查?！毙袆訛樽ナ?，以群眾關(guān)注度高的網(wǎng)紅餐廳為切入點，開展食品安全“你點我檢”暨“隨機查餐廳”活動，有效提升食品安全社會公眾參與度。

池州市貴池區(qū)市場監(jiān)管局通過池州人網(wǎng)站、微信公眾號等媒體發(fā)布公告，線上公開征集群眾意見，選取美味一家海鮮自助餐廳、莽子火鍋等群眾“點名”頻次較高的網(wǎng)紅餐廳，開展“隨機查”餐廳活動，實行“點單式”檢查。活動現(xiàn)場，分別邀請1名人大代表、2位消費者代表與執(zhí)法人員共同開展檢查，重點檢查從業(yè)人員健康管理、原料進貨查驗記錄、餐飲食品加工制作、餐飲具清洗消毒等食品安全主體責(zé)任落實情況，現(xiàn)場點檢了肉類、水產(chǎn)品等28個批次，對檢查發(fā)現(xiàn)問題要求相關(guān)經(jīng)營單位立即整改。

下一步，貴池區(qū)將常態(tài)化開展食品安全“你點我檢”暨“隨機查餐廳”活動，通過問檢于民、問需于民，由市場監(jiān)管部門進行“命題檢測”，最大限度地滿足消費者的個性化需求，切實維護群眾的合法權(quán)益，鼓勵公眾積極參與食品安全治理，全面提升全區(qū)食品安全保障水平。