中國食品安全網(wǎng)訊（舒城縣市場監(jiān)督管理局 徐大海）2月28日下午，六安市舒城縣市場監(jiān)管局召開網(wǎng)絡(luò)餐飲企業(yè)“食安封簽”工作推進會。舒城縣局總工程師周逢樂出席會議，縣局餐飲服務(wù)監(jiān)管人員及餓了么、美團外賣平臺代理機構(gòu)負責人參加會議，老鄉(xiāng)雞、肯德基、徽鄉(xiāng)雞、華萊士等餐飲連鎖企業(yè)門店負責人共30余人參加會議。

推進會現(xiàn)場 圖片來源：舒城縣市場監(jiān)管局

六安市舒城縣市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)監(jiān)管人員領(lǐng)學《六安市市場監(jiān)督管理局轉(zhuǎn)發(fā)關(guān)于全面抓緊推廣餐飲服務(wù)食安封簽的通知》（六市監(jiān)秘〔2021〕1207號）文件主要內(nèi)容，要求各餐飲連鎖企業(yè)門店壓實食品安全主體責任，確保外賣食品安全。

推進會現(xiàn)場 圖片來源：舒城縣市場監(jiān)管局

會上，周逢樂強調(diào)，為了有效預防和控制網(wǎng)絡(luò)餐飲外賣食品配送過程中的食品安全風險，必須全面推廣“食安封簽”。思想要重視，高度重視網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全工作；行動要跟上，切實抓好網(wǎng)絡(luò)餐飲“食安封簽”工作，增強推廣“食安封簽”的積極性和主動性，按要求分步實施，2022年6月底達到50%使用食安封簽，力爭年底達到100%；措施要保障，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者要加強疫情防控，正確使用“食安封簽”，監(jiān)管人員對未按要求實施“食安封簽”造成食品污染和不良影響的，依法從嚴查處；宣傳要到位，要加強宣傳，增強廣大人民群眾對“食安封簽”的認識和食品安全自我保護意識，讓購買帶有“食安封簽”的外賣成為消費者的自覺習慣。