中國食品安全網(wǎng)訊（潁上縣食安辦 解輝 王濤）為堅守食品安全底線，把食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動落實、落地，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故的發(fā)生，6月14日，安徽省潁上縣市場監(jiān)管局黨組成員王濤、餐飲股長陳陽帶領(lǐng)食品安全相關(guān)股室結(jié)合常態(tài)化疫情防控到考點周邊對食品安全保障落實情況進行督查。

現(xiàn)場檢查考點周邊超市食品安全 ?圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

王濤一行對在高溫酷暑中堅守食品安全保障崗位的基層市場監(jiān)管所執(zhí)法人員表示慰問。先后深入考點周邊的超市、商場、餐飲服務(wù)、食品小作坊等單位進行食品安全檢查。

王濤一行重點檢查了生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全信息公示，進貨查驗、索證索票落實，是否銷售過期變質(zhì)、油酸腐敗、感官異常、無合法來源的食品，檢查原料貯存、食品加工及留樣、清洗消毒、臺賬登記等落實情況，提問部分從業(yè)人員食品安全知識掌握情況等。

現(xiàn)場檢查考點周邊食品生產(chǎn)小作坊食品安全 ?圖片來源：潁上縣市場監(jiān)管局

督察組認(rèn)為，中考期間食品安全工作運行情況良好，基層所執(zhí)法人員履職盡責(zé)，網(wǎng)格化包保監(jiān)管到位。

督察組要求，要進一步提升站位，按照“四個最嚴(yán)”要求，圍繞中高考期間保障方案持續(xù)做好食品安全各項工作，及時發(fā)現(xiàn)并排除食品安全隱患，堅決杜絕食品安全事故的發(fā)生，確保莘莘學(xué)子“舌尖上的安全”。