中國食品安全網(wǎng)訊(太和縣市場監(jiān)督管理局 呂治國)8月30日,在各類學(xué)校新學(xué)期開學(xué)之際,結(jié)合深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,安徽省太和縣市場監(jiān)管局、教育局聯(lián)合在教育局會議室召開太和縣2022年校園食堂食品安全培訓(xùn)視頻會議。各中心學(xué)校設(shè)立了分會場。

培訓(xùn)現(xiàn)場??圖片來源:安徽省太和縣市場監(jiān)管局
培訓(xùn)會上,太和縣市場監(jiān)管局餐飲服務(wù)安全監(jiān)管股股長李波就校園食堂食品安全監(jiān)督檢查和管理要點,對照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》,分別從進貨查驗、加工制作、清洗消毒、食品留樣、人員管理等食品安全監(jiān)督管理方面進行了深度講解??h直各學(xué)校和縣直屬學(xué)校(園)校(園)長、各中心學(xué)校校長及轄區(qū)學(xué)校校(園)長、分管食品安全副校(園)長,食品安全員、食堂承包人和食堂工作人員;市場監(jiān)管應(yīng)急保障中隊,各市監(jiān)所監(jiān)管人員,共730余人參加了培訓(xùn)。
太和縣市場監(jiān)管局黨組副書記、市場監(jiān)管綜合執(zhí)法大隊長王鵬林,縣教育局黨組副書記、教研室主任李安國出席培訓(xùn)會,對培訓(xùn)活動提出要求,并表示:太和縣將結(jié)合進一步深化食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動,認(rèn)真組織開展2022年秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項檢查,切實強化學(xué)校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管,筑牢學(xué)校食品安全防線,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。




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