中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（趙文涓 記者程家武）為切實(shí)防范河鲀魚及其制品食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障人民群眾飲食健康和生命安全，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》等規(guī)定，結(jié)合合肥市實(shí)際，近日，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局決定開展全市河鲀魚及其制品食品安全專項(xiàng)檢查。

此次專項(xiàng)檢查主要對(duì)商場(chǎng)超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所進(jìn)行重點(diǎn)檢查，主要檢查是否存在經(jīng)營(yíng)不符合規(guī)定的河鲀魚及其制品。重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)品銷售主體加強(qiáng)監(jiān)督檢查，督促商場(chǎng)超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)開辦者、水產(chǎn)品銷售者、餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，把好市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄與索證索票制度。

下一步，合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)擅自收購(gòu)、加工、經(jīng)營(yíng)養(yǎng)殖河豚活魚、未經(jīng)加工的河豚整魚及野生河豚等違法行為的監(jiān)管和查處力度。對(duì)違法銷售、加工經(jīng)營(yíng)河鲀魚等行為，將依照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的有關(guān)規(guī)定，予以從嚴(yán)處罰；構(gòu)成犯罪的，依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

河鲀?yōu)轺兛启~類的通稱。河鲀魚,也叫河豚魚、氣泡魚,雖然味道鮮美,但是含有劇毒。在此,合肥市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒廣大市民須切實(shí)提高自我防范意識(shí)，杜絕僥幸心理，自覺(jué)做到不購(gòu)買、不食用河鲀活魚、未經(jīng)加工的河鲀整魚。若因誤食河鲀魚及其制品出現(xiàn)頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木、全身無(wú)力等中毒癥狀，請(qǐng)立即前往醫(yī)院救治。如在商場(chǎng)超市、農(nóng)批（貿(mào)）市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等場(chǎng)所發(fā)現(xiàn)有非法銷售、加工經(jīng)營(yíng)河鲀魚行為的，請(qǐng)撥打12345、12315向市場(chǎng)監(jiān)督管理部門投訴舉報(bào)。