中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（姚潔玉 記者程家武） 為進(jìn)一步提升基層監(jiān)管人員業(yè)務(wù)水平，加強(qiáng)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員風(fēng)險(xiǎn)防控能力，進(jìn)一步壓緊壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，3月7日至9日，馬鞍山市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦為期三天的食品安全監(jiān)管人員能力提升暨食品標(biāo)簽技能培訓(xùn)會(huì)，市及各縣、區(qū)（園區(qū)）市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管人員，來(lái)自全市不同規(guī)模、不同生產(chǎn)類別食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員共100余人參加培訓(xùn)會(huì)。

培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)食品伙伴網(wǎng)專業(yè)老師現(xiàn)場(chǎng)授課，在前期完成網(wǎng)絡(luò)線上課程學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，以《食品安全法》、《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）和《預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則》（GB 28050-2011）等標(biāo)簽標(biāo)識(shí)相關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)要求為基礎(chǔ)，采用解析與實(shí)操相結(jié)合的方式，針對(duì)不同業(yè)態(tài)情況，突出食用植物油、乳制品、肉制品等重點(diǎn)品種，對(duì)食品標(biāo)簽設(shè)計(jì)審核要求、食品標(biāo)識(shí)要求、認(rèn)證標(biāo)識(shí)要求、廣告宣傳要求等內(nèi)容展開(kāi)培訓(xùn)，培訓(xùn)會(huì)后，組織對(duì)所有參訓(xùn)人員開(kāi)展培訓(xùn)效果驗(yàn)證考試。

參訓(xùn)人員紛紛表示此次培訓(xùn)受益匪淺，通過(guò)此次培訓(xùn)，增強(qiáng)了食品標(biāo)簽合規(guī)管理能力。監(jiān)管人員表示要將此次所學(xué)融入日常監(jiān)管工作，提升發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和化解風(fēng)險(xiǎn)的能力，提高為企服務(wù)水平。企業(yè)食品安全管理人員表示要將此次培訓(xùn)帶回，落實(shí)標(biāo)簽合規(guī)性自查，預(yù)防和規(guī)避標(biāo)簽合規(guī)風(fēng)險(xiǎn)，提升產(chǎn)業(yè)安全規(guī)范化水平，使行業(yè)自律與政府監(jiān)管形成合力，促進(jìn)馬鞍山市食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。