中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（黃鵬程 記者程家武） 3月10日，安徽當(dāng)涂縣黃池鎮(zhèn)組織包保干部開(kāi)展一季度食品安全督導(dǎo)檢查工作，切實(shí)保障居民身體健康和切身利益。

檢查中，黃池鎮(zhèn)居委會(huì)干部劉必發(fā)同志對(duì)照任務(wù)清單，對(duì)包保的17戶(hù)食品經(jīng)營(yíng)店鋪逐項(xiàng)開(kāi)展督導(dǎo)檢查，對(duì)照主體任務(wù)清單查看店內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)及有無(wú)過(guò)期食品、三無(wú)食品、進(jìn)貨臺(tái)賬、消毒清洗記錄等情況，并對(duì)店鋪的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證、從業(yè)人員健康證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查。

同時(shí)耐心叮囑商戶(hù)要嚴(yán)格遵守《食品安全法》和各項(xiàng)規(guī)章制度，杜絕售賣(mài)三無(wú)、過(guò)期、變質(zhì)食品，嚴(yán)格按照要求對(duì)餐具、飲具進(jìn)行消毒，自覺(jué)提高安全責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化人員培訓(xùn)，嚴(yán)格把控進(jìn)貨渠道，做好“日管控，周排查，月調(diào)度”臺(tái)賬。

在督導(dǎo)部發(fā)放了食品安全知識(shí)宣傳手冊(cè)，確保包保主體明白在日常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中應(yīng)該做什么、怎么做，提高其主體責(zé)任意識(shí)。引導(dǎo)群眾自覺(jué)成為食品安全的捍衛(wèi)者和遵守者，讓大家共同來(lái)關(guān)注食品安全問(wèn)題，做到理性消費(fèi)，避免食品浪費(fèi),共享食品安全建設(shè)成果。

每季度開(kāi)展的食品安全督導(dǎo)檢查，強(qiáng)化了屬地責(zé)任意識(shí)，發(fā)揮部門(mén)、政府食品共治合力，凈化了社區(qū)食品安全環(huán)境，通過(guò)包保干部逐戶(hù)的食品安全宣傳，讓食品安全理念深入人心，營(yíng)造了良好的食品消費(fèi)環(huán)境。下一步，當(dāng)涂縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)將牢固樹(shù)立“食品安全無(wú)小事”的工作理念，時(shí)刻緊繃食品安全弦，筑牢食品安全防線，營(yíng)造人人關(guān)注食品安全的良好工作氛圍。