中國食品安全網(wǎng)訊（方滋苗 記者程家武） 為規(guī)范提升食品加工小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展，更好地發(fā)揮優(yōu)質(zhì)食品小作坊在保障和改進(jìn)民生中的積極作用，近日，歙縣食品安全委員會(huì)辦公室、黃山市歙縣市場(chǎng)監(jiān)管局以全縣食品藥品安全能力建設(shè)培訓(xùn)班為契機(jī)，同步開展“食安名坊”培育行動(dòng)主題宣講會(huì)。

會(huì)議指出，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要明確培育對(duì)象，組織食品安全“四員”要摸清轄區(qū)內(nèi)食品加工小作坊的發(fā)展情況，開展宣傳引導(dǎo)，鼓勵(lì)有意愿、有條件的食品小作坊主動(dòng)申請(qǐng)成為“食安名坊”培育對(duì)象。市場(chǎng)監(jiān)管部門要開展幫扶提升，組織監(jiān)管干部對(duì)符合條件的“食安名坊”培育對(duì)象進(jìn)行“一對(duì)一”幫扶指導(dǎo)，增強(qiáng)食品小作坊業(yè)主食品安全主體責(zé)任意識(shí)，指導(dǎo)生產(chǎn)場(chǎng)所改造及設(shè)施設(shè)備更新?lián)Q代，幫助培育對(duì)象對(duì)照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)查缺補(bǔ)漏、規(guī)范提升。包保干部要結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)，督促小作坊在場(chǎng)所環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、原料進(jìn)貨查驗(yàn)等方面符合要求，落實(shí)食品安全主體責(zé)任。常態(tài)化開展監(jiān)管，建立完善“食安名坊”動(dòng)態(tài)調(diào)整機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)“食安名坊”的跟蹤監(jiān)管，及時(shí)取消不能持續(xù)符合條件的“食安名坊”資格并向社會(huì)公布，同時(shí)視“食安名坊”缺額情況適時(shí)予以補(bǔ)充。

會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府要充分認(rèn)識(shí)開展“食安名坊”培育行動(dòng)的重要意義?！笆嘲裁弧迸嘤袆?dòng)是安徽省2024年50項(xiàng)民生實(shí)事之一，也是食品安全工作的一項(xiàng)重要內(nèi)容。培育“食安名坊”，有利于規(guī)范提升食品加工小作坊，以點(diǎn)帶面推動(dòng)食品小作坊產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平整體提升，為黃山市創(chuàng)建國家食品安全示范城市貢獻(xiàn)“作坊力量”。