中國食品安全網(wǎng)訊（周開煜 記者程家武） 按照省食安辦《校園食品安全排查整治專項行動跨市互查實施方案的通知》，3月18日，阜陽市互查組一行5人到濉溪縣對校園食品安全排查整治專項行動開展交叉檢查。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：阜陽市互查組

互查組采取“四不兩直”的方式，隨機抽取了濉溪職業(yè)技術(shù)學(xué)校、濉溪縣第一幼兒園2所學(xué)校食堂，深入兩所學(xué)校食堂的主副食庫、粗加工間、操作間、備餐間等重點區(qū)域，通過查閱臺賬等方式，重點對學(xué)校食品安全信息公示、包保干部責(zé)任落實、監(jiān)管部門責(zé)任落實、防鼠措施落實、食品加工制作、進貨查驗、索證索票、加工制作、留樣管理等情況進行了仔細檢查。對檢查中發(fā)現(xiàn)的臺賬記錄不規(guī)范、更衣室洗手池缺少“七步洗手法”、食堂缺少清洗水果專用池等問題，向濉溪縣市場監(jiān)管部門和教育部門進行了反饋，并要求相關(guān)部門督促學(xué)校對照問題及時整改落實。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：阜陽市互查組

互查組在座談會上對濉溪縣校園食品安全排查整治專項行動提出了三點建議：一是進一步提高思想站位，各單位要加強對此次整治專項行動的認識；二是進一步強化各項措施落實，如建立完善校園食品安全自查和應(yīng)急預(yù)案制度，加強學(xué)生飲用水管理，加強校園食品安全培訓(xùn)；三是進一步加強條件保障，各校硬件軟件條件還不達標(biāo)的要盡快爭取資金，升級各類設(shè)備設(shè)施。

互查組強調(diào)各級教育、市場監(jiān)管等部門要提高政治站位，充分認識抓好校園食品安全工作的重要意義，深刻吸取近幾年來學(xué)校食品安全事件（輿情事件）的嚴重教訓(xùn)，做到警鐘長鳴，常抓不懈。要按照校園食品安全排查整治專項行動和春季開學(xué)校園食品安全監(jiān)管改造要求，全面推進校園食品安全監(jiān)管工作。

檢查現(xiàn)場 圖片來源：阜陽市互查組

通過此次交叉互檢，促進了各地之間的相互學(xué)習(xí)、相互借鑒、相互交流。下一步，濉溪縣市場監(jiān)管局將取長補短、舉一反三，以落實食品安全“兩個責(zé)任”為抓手，繼續(xù)深入開展校園食品安全排查整治專項行動，持續(xù)加大對校園食品安全的監(jiān)管力度，提高全縣校園食品安全管理水平，全力守護廣大師生的飲食安全。