中國食品安全網(wǎng)訊（徐爽 記者程家武）為全面推進蕪湖市鏡湖區(qū)食品安全“兩個責任”落實落細，以及國務院食安辦、安徽省食安辦和市食安辦有關(guān)校園食品安全排查整治專項行動有關(guān)部署要求，不斷提升包保干部、監(jiān)管干部能力素養(yǎng)和履職水平，以飽滿的熱情和良好的狀態(tài)開啟新一年的工作，2月23日鏡湖區(qū)召開了食品安全“兩個責任”暨校園食品安全排查整治專項行動培訓大會，全區(qū)各街道、各社區(qū)包保干部，各市場監(jiān)管所監(jiān)管干部，區(qū)、街道兩級食安辦工作人員等229人參會。副區(qū)長許偉主持會議并作重要講話。

會議現(xiàn)場 圖片來源：蕪湖市鏡湖區(qū)市場監(jiān)管局

此次培訓主要涉及三項內(nèi)容。一是如何更好落實食品安全“兩個責任”，圍繞包保干部督導去企業(yè)看什么、督什么來進行重點講解，避免出現(xiàn)檢查走過場、落實不到位等現(xiàn)象。二是圍繞校園食品安全排查整治專項行動要求，對包保干部和監(jiān)管干部針對校園食品安全相關(guān)知識和《安徽省集中用餐單位食堂防鼠八項措施》等重點內(nèi)容開展培訓，做好春季開學學校食品安全排查工作準備。三是解讀《鏡湖區(qū)關(guān)于做好2024年落實食品安全“兩個責任”督查工作》文件。

會議要求，一是要提高政治站位，增強工作責任感緊迫感，進一步推動落實食品安全“兩個責任”包保督導，全力做好校園食品安全監(jiān)管和包保督導工作，二是強化培訓指導，提升包保干部和監(jiān)管干部業(yè)務能力履職能力，以培訓為契機，做好分層分級的培訓，讓包保干部、監(jiān)管干部和企業(yè)負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員明確自身工作責任和具體要求，切切實實將兩個責任工作落實落細；三、加強督查指導，按時按質(zhì)完成包保督導。各級食安辦要強化督查指導，統(tǒng)籌好今年食品安全“兩個責任”工作的包保督導工作進度、數(shù)據(jù)上傳質(zhì)量，以及問題閉環(huán)處置，及時消除風險隱患，確保人民群眾“舌尖上的安全”。