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安徽霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展2024年春季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查

2024-02-29 11:00來源:中國食品安全網(wǎng) 編輯:黃威

中國食品安全網(wǎng)訊(張杰 記者程家武)為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管,及時(shí)消除食品安全隱患,確保在校師生“舌尖上的安全”,2月28日,霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展2024年春季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查,全力護(hù)航師生飲食安全。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品原料清庫、不合格食品原料清零、設(shè)備設(shè)施清洗消毒保潔等“三清”工作是否到位;防鼠(蟲)措施是否落實(shí)到位;大宗食材采購、貯存及使用是否符合要求等,并現(xiàn)場(chǎng)查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬,對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患列出問題清單,并進(jìn)行整改指導(dǎo)。

下一步,霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查,督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,讓在校師生“每一餐”都吃得安全放心。

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現(xiàn)場(chǎng)檢查 圖片來源:霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局