中國食品安全網(wǎng)訊（張杰 記者程家武）為進(jìn)一步強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管，及時(shí)消除食品安全隱患，確保在校師生“舌尖上的安全”，2月28日，霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂開展2024年春季開學(xué)校園食品安全專項(xiàng)檢查，全力護(hù)航師生飲食安全。

執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的食品原料清庫、不合格食品原料清零、設(shè)備設(shè)施清洗消毒保潔等“三清”工作是否到位；防鼠（蟲）措施是否落實(shí)到位；大宗食材采購、貯存及使用是否符合要求等，并現(xiàn)場(chǎng)查閱“日管控、周排查、月調(diào)度”工作臺(tái)賬，對(duì)存在的風(fēng)險(xiǎn)隱患列出問題清單，并進(jìn)行整改指導(dǎo)。

下一步，霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)對(duì)轄區(qū)內(nèi)各級(jí)各類學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營單位開展全覆蓋檢查，督促學(xué)校嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防嚴(yán)控嚴(yán)管食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，讓在校師生“每一餐”都吃得安全放心。

現(xiàn)場(chǎng)檢查 圖片來源：霍邱縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局