中國食品安全網(wǎng)訊（蔡芬 吳奇艷 記者程家武）為保障外賣食品安全，守護消費者“舌尖上的安全”。7月3日，涇縣市場監(jiān)督管理局突擊檢查無堂食外賣經(jīng)營主體，排查食品安全風險隱患，規(guī)范外賣行業(yè)經(jīng)營行為。
執(zhí)法人員依據(jù)平臺經(jīng)營數(shù)據(jù)和日常監(jiān)管情況，篩選訂餐量大、點評評分低、投訴多的外賣經(jīng)營者名單，集中檢查人員對外賣經(jīng)營者線下實體店鋪經(jīng)營場所開展突擊檢查。重點檢查經(jīng)營者證照資質(zhì)信息公示、經(jīng)營環(huán)境衛(wèi)生、食品進貨查驗、餐飲具清洗消毒、食品加工制作等環(huán)節(jié)是否符合餐飲服務(wù)操作規(guī)范要求，督促經(jīng)營者提高食品安全主體責任意識，加強食品安全管理。此次，共檢查外賣經(jīng)營主體3家，排查食品安全風險隱患12個，立案1起。
下一步，該局將持續(xù)加強無堂食外賣監(jiān)管，通過“回頭看”等方式鞏固整治成果，切實保障消費者飲食安全。
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