中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（徐禮忠 記者程家武）為深入貫徹安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治的工作要求，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，督促縣市區(qū)局落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，近日，安徽省宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)縣市區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)督查。

督查組一行深入6家食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)，實(shí)地查看生產(chǎn)車(chē)間、倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施以及檢驗(yàn)室，重點(diǎn)圍繞食品添加劑生產(chǎn)過(guò)程控制、原料采購(gòu)查驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等關(guān)鍵環(huán)節(jié)展開(kāi)細(xì)致檢查。

督查過(guò)程中，督查組與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了深入交流，強(qiáng)調(diào)食品添加劑生產(chǎn)安全的重要性。指出，食品添加劑作為食品生產(chǎn)中的重要原料，其質(zhì)量安全直接關(guān)系到廣大消費(fèi)者的身體健康和生命安全。企業(yè)要切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化內(nèi)部管理，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不斷提升食品安全管理水平。同時(shí)，督查組要求縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)要進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，加大監(jiān)管力度，強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查和風(fēng)險(xiǎn)排查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患，對(duì)違法違規(guī)行為保持“零容忍”，依法嚴(yán)厲查處，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。

此次督查行動(dòng)是宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局落實(shí)食品添加劑專(zhuān)項(xiàng)整治工作的重要舉措。通過(guò)督查，進(jìn)一步掌握了縣市區(qū)食品添加劑生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)際情況，有效督促了企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升了縣市區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)的監(jiān)管意識(shí)。下一步，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)推進(jìn)食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作，加大監(jiān)督抽檢力度，強(qiáng)化部門(mén)協(xié)作，形成監(jiān)管合力，不斷完善食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，為全市人民營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。