中國食品安全網(wǎng)訊（曹峰?李賀杰?許向紅?記者程家武）為切實做好2022年成人高考期間食品安全保障工作，消除食品安全隱患，確保廣大考生順利考試。近日，阜陽潁泉區(qū)市場監(jiān)管局黨組書記、局長曹峰帶領(lǐng)執(zhí)法人員到全區(qū)各個考點進(jìn)行成人高考食品安全保障工作。
檢查保障組對考點及周邊各類餐飲服務(wù)單位、酒店、超市進(jìn)行地毯式檢查。著重檢查從業(yè)人員健康情況、食品及原料采購儲存、索證索票、加工操作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)，要求各類主體企業(yè)做好自查自糾，立行立改工作，切實保障好成人高考期間食品安全監(jiān)管工作。
曹峰強調(diào)，成人高考是全社會關(guān)注的大事。各類主體企業(yè)要切實落實好食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范。執(zhí)法人員要嚴(yán)格履行監(jiān)管職責(zé)，緊繃食品安全之弦，通過深入開展排查工作，嚴(yán)厲打擊違規(guī)違法行為，確保2022年成人高考平安順利進(jìn)行。
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