中國食品安全網(wǎng)訊（黃虹 記者程家武）為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，預(yù)防食源性疾病發(fā)生，保障廣大師生飲食安全，9月4日，滑集市場監(jiān)管所聯(lián)合滑集鎮(zhèn)政府組織召開秋季學(xué)校食堂食品安全培訓(xùn)會(huì)，滑集市場監(jiān)管所所長王偉主持會(huì)議，滑集鎮(zhèn)政法委書記、滑集所全體人員、滑集鎮(zhèn)轄區(qū)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

會(huì)議現(xiàn)場 圖片來源：滑集市場監(jiān)管所

會(huì)議要求，各學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）校長、食堂負(fù)責(zé)人，一要提高思想認(rèn)識(shí)。在思想上予以高度重視，要制定切實(shí)可行的防控措施，開展扎實(shí)有效的整治活動(dòng)，確保學(xué)校師生的飲食安全。二要狠抓落實(shí)。進(jìn)一步落實(shí)好校園食品安全的主體責(zé)任，要全面開展自查行動(dòng)，重點(diǎn)針對(duì)食品安全責(zé)任落實(shí)、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備運(yùn)行及維護(hù)、食品原料采購管理、人員健康管理及培訓(xùn)等環(huán)節(jié)開展全面排查，確保將食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患消滅在萌芽狀態(tài)。三要嚴(yán)格問責(zé)機(jī)制。對(duì)整改不到位、制度不健全、操作不規(guī)范和阻礙執(zhí)法的學(xué)校，以“四個(gè)最嚴(yán)”嚴(yán)肅問責(zé)，依法追究有關(guān)主要負(fù)責(zé)人和相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

下一步，滑集市場監(jiān)管所將全面開展秋季學(xué)校及校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查工作，切實(shí)做到全覆蓋、無疏漏、全方位、無死角，進(jìn)一步筑牢學(xué)校食品安全防線，全力為轄區(qū)內(nèi)廣大師生“舌尖上的安全”保駕護(hù)航。