中國食品安全網訊(胡聰聰 記者程家武)11月14日下午,宣城市市場監(jiān)管局召開全市規(guī)范食用農產品集中交易市場經營行為專項行動推進會,進一步落實食用農產品市場銷售食品安全主體責任,規(guī)范食用農產品經營行為。
會上,食品流通科負責人以“緊盯兩證兩檔兩提示、推動落實主體責任”為題做專題培訓,將監(jiān)管要求與實際案例相結合,解讀了食用農產品經營過程中的重點事項及法律規(guī)定。
會議要求,一是落實主體責任。市場主辦方要按照培訓內容做好自查整改,自覺承擔保障食品安全主體責任,嚴把食用農產品市場準入關口。二是嚴格監(jiān)督檢查。按照《關于開展規(guī)范食用農產品集中交易市場經營行為專項行動的通知》要求開展現(xiàn)場檢查,對于未履行法律義務的市場主辦方或食用農產品銷售者依法查處。三是強化下沉抽查。市、縣級對農貿市場均要開展下沉暗訪,市局將充分發(fā)揮“三書一函”工作機制,以檢促改、以改促升,全面推動此項工作取得成效。
此次培訓以視頻會議形式開展,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)相關監(jiān)管人員、44家食用農產品集中交易市場負責人及食品安全員等共計90人參加了培訓。