中國食品安全網訊（徐禮忠 記者程家武）近日，宣城市市場監(jiān)管局根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》等有關要求組織市局許可的食品生產企業(yè)進行2024年度食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核。

 考試現(xiàn)場 圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

此次監(jiān)督抽考采取線下閉卷考核的方式進行，重點考查食品安全管理人員對食品安全管理基礎知識的掌握情況和食品安全管理基本能力，抽考內容主要包括食品安全法律法規(guī)、食品安全標準知識、食品安全專業(yè)技術知識、依據崗位職責建立和執(zhí)行食品安全管理制度、落實風險防控措施的能力以及履行食品安全管理責任的能力等方面。本次共抽考食品生產企業(yè)65家，其中A、B級主體考試分數(shù)均達到90分以上，C、D級主體考試分數(shù)均達到85分以上，考核合格率達100%。

 考試現(xiàn)場 圖片來源：宣城市市場監(jiān)管局

下一步，宣城市市場監(jiān)督管理局將把監(jiān)督抽考與食品生產許可審查、監(jiān)督檢查等工作相結合，引導食品安全管理人員加強食品安全知識學習，增強守法意識，提高企業(yè)落實食品安全主體責任能力，防范化解風險，守牢安全底線。