中國食品安全網(wǎng)訊（葉琳 章翔 記者程家武）為加強生產環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理，提升食品質量安全水平，銅陵市開展四個提升行動，取得了階段性成效。2024年，全市食品生產企業(yè)和小作坊監(jiān)督檢查覆蓋率、食品生產企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核覆蓋率、食品小作坊登記率均達到100%。

一、爭取政策支持，提升產業(yè)質量

銅陵市政府出臺《銅陵市工業(yè)轉型升級專項資金管理暫行辦法（2024年修訂）等四個辦法的通知》（銅政辦〔2024〕5號），將推動食品生產企業(yè)高質量發(fā)展獎勵納入財政專項資金。對新獲危害分析與關鍵控制點體系認證（HACCP）的食品生產企業(yè)，給予10萬元獎勵；對獲得“食安安徽”品牌認證的食品生產經營企業(yè)，給予3萬元獎勵。全市已連續(xù)三年開展對食品生產企業(yè)新獲危害分析與關鍵控制點體系認證（HACCP）、“食安安徽”品牌認證企業(yè)開展獎勵。2024年，對2023年新獲HACCP認證的7家企業(yè)兌現(xiàn)獎勵38萬元。

二、推進企業(yè)上市，提升經濟活力

“小菜園”品牌是銅陵本土走出去的大眾便民中式食品企業(yè)，市委市政府高度關注，相關監(jiān)管部門為企業(yè)發(fā)展提供全周期靠前指導。安徽小菜園供應鏈有限公司食品科技分公司曾于2021年獲“食安安徽”品牌認證，2022年獲危害分析與關鍵控制點體系認證（HACCP）。2024年12月20日9時30分，伴隨著上市鐘聲的敲響，小菜園正式登陸港交所，是全市第一家港股上市企業(yè)。

三、培育“食安名坊”，提升民生溫度

“食安名坊”培育行動是2024年民生實事項目。經對食品小作坊摸底調查，市市場監(jiān)管局組織食品生產審查方面的專家對培育點位開展現(xiàn)場審核，對食品小作坊生產加工場所、生產加工設施設備、原輔材料、生產加工過程控制、人員管理、產品標示、產品儲運和銷售、守法誠信經營等項目一一評分，并根據(jù)得分情況向安徽省市場監(jiān)管局推薦。經統(tǒng)一評選，銅陵市4家食品小作坊獲評全省首批“食安名坊”。

四、整治肉類產品，提升消費信心

結合《銅陵市嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動實施方案》，對全市4家肉類產品生產主體開展全覆蓋監(jiān)督檢查，全面排查風險隱患，建立健全風險隱患清單。組織開展全市肉制品生產主體警示教育專題培訓，集體觀看2023、2024年“3·15”晚會曝光的食品生產企業(yè)違法違規(guī)視頻，以案釋法。堅持主動出擊，嚴厲打擊肉制品的違法犯罪行為，2024年共行政執(zhí)法立案15起，移送公安機關3起，其中1起案件被作為典型案例在安徽市場監(jiān)管簡報刊發(fā)。公安機關共立案偵辦4起，破案3起，采取強制措施20人，省公安廳就成功破獲肉制品犯罪系列案件發(fā)來賀電?！?0·30”買賣國家機關證件案被省市場監(jiān)管局和省公安廳聯(lián)合掛牌督辦。