中國食品安全網(wǎng)訊(胡雨 記者程家武)為落實“校園餐”整治工作的有關要求,進一步規(guī)范校園餐飲管理,4月1日,舒城縣市場監(jiān)管局聯(lián)合發(fā)展改革委、教育局,對千人橋中學、千人橋小學、七星學校、干汊河中心學校開展校園伙食收費及食品安全聯(lián)合檢查。
本次檢查采取臺賬核查+現(xiàn)場檢查+隨機訪談的模式,聚焦三個關鍵環(huán)節(jié),一是伙食收費標準公示情況,核查收費是否規(guī)范透明;二是財務管理情況,檢查食材采購票據(jù)、成本核算及伙食費收支賬目;三是營養(yǎng)餐的搭配合理性等進行檢查。檢查組強調各校須嚴格執(zhí)行伙食費收取“四原則”:公益性原則不得盈利,自愿性原則禁止強制收費,公開性原則落實價格公示,關聯(lián)性原則確保??顚S谩?/p>
針對檢查發(fā)現(xiàn)的臺賬不全、營養(yǎng)公示不完善等問題,已要求整改。后續(xù)將擴大檢查范圍,重點監(jiān)管鄉(xiāng)鎮(zhèn)和民辦學校,建立隨機抽查機制,并開通家長監(jiān)督渠道,確?!靶@餐”問題整治落到實處、抓出實效。