中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（王懿 記者程家武）2025年春季開學(xué)以來，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局堅(jiān)持食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，圍繞“杜絕”抓“根治”，全面檢查全市中小學(xué)校園食品安全主體責(zé)任、屬地管理責(zé)任落實(shí)情況，進(jìn)一步提高校園食品安全管理水平，鞏固中小學(xué)校園食品安全突出問題專項(xiàng)整治成果，切實(shí)保障在校師生飲食安全。

四部門聯(lián)動(dòng)查隱患，春季開學(xué)保食安。春季開學(xué)季省市場(chǎng)監(jiān)管局、省教育廳、省財(cái)政廳、省衛(wèi)健委四部門成立聯(lián)合檢查組，對(duì)銅陵市4家學(xué)校食堂及1家校外供餐單位開展專項(xiàng)督查。通過實(shí)地查看、臺(tái)賬審查、現(xiàn)場(chǎng)問詢等方式，重點(diǎn)檢查食品原料采購(gòu)、加工操作規(guī)范、餐飲具消毒及從業(yè)人員健康管理，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，為校園食品安全把好"第一關(guān)"。

紀(jì)檢組牽頭"回頭看"，閉環(huán)監(jiān)管促落實(shí)。 4月15日-4月16日，市市場(chǎng)監(jiān)管局駐局紀(jì)檢組聯(lián)合市教體局駐局紀(jì)檢組對(duì)受檢單位開展"回頭看"復(fù)查。檢查組對(duì)照問題清單逐項(xiàng)核驗(yàn)整改成效，通過"現(xiàn)場(chǎng)整改+限期督辦"雙線推進(jìn)機(jī)制，確保監(jiān)管形成閉環(huán)。

立行立改見真章，食安水平再提升。經(jīng)過兩輪檢查督導(dǎo)，受檢單位累計(jì)完成硬件改造7處，補(bǔ)充更新制度文件8項(xiàng)，開展從業(yè)人員培訓(xùn)5場(chǎng)次，制定暑期整改計(jì)劃3份,食品安全管理質(zhì)效顯著提升。

長(zhǎng)效監(jiān)管織密網(wǎng)，共治共享護(hù)成長(zhǎng)。銅陵市將以此次檢查為契機(jī)，建立"多部門聯(lián)查+市級(jí)抽查+校長(zhǎng)陪餐"常態(tài)化機(jī)制，推廣"你點(diǎn)我檢"校園食品抽檢活動(dòng)。同時(shí)聯(lián)合家長(zhǎng)委員會(huì)、社會(huì)監(jiān)督員構(gòu)建多元共治格局，通過定期公示檢查結(jié)果、暢通投訴舉報(bào)渠道，全力打造讓師生安心、家長(zhǎng)放心的校園餐飲環(huán)境。