近日,南明區(qū)市場監(jiān)管局開展糧油市場專項監(jiān)督檢查。
檢查中,工作人員重點監(jiān)督檢查轄區(qū)內(nèi)糧油生產(chǎn)企業(yè)及小作坊的原料采購記錄,進(jìn)貨臺賬,產(chǎn)品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、儲存條件及追溯體系建立情況,生產(chǎn)設(shè)備設(shè)施及環(huán)境衛(wèi)生等。在糧油批發(fā)零售單位,重點檢查是否嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗及索證索票制度、是否嚴(yán)格落實產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,現(xiàn)場查看庫房的貯存條件及拆封后有無明確標(biāo)簽標(biāo)識。執(zhí)法人員要求被檢查單位加強(qiáng)管理,針對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的問題和投訴舉報反映的問題,制定風(fēng)險管控清單,建立健全日管控、周排查、月調(diào)度工作制度,杜絕出現(xiàn)“三無”產(chǎn)品、票證不全及標(biāo)簽標(biāo)識不完善等情況。
本次行動共檢查糧油生產(chǎn)企業(yè)3家、小作坊3家,完成監(jiān)督抽檢15批次,現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題已督促商家限期整改。下一步,南明區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)強(qiáng)化對糧油生產(chǎn)經(jīng)營單位的跟蹤復(fù)查,增加食品安全監(jiān)督管理力度,提升檢查頻次,確保整改到位,強(qiáng)化從業(yè)人員的食品安全教育和培訓(xùn),嚴(yán)厲打擊食品安全違法行為,切實規(guī)范轄區(qū)糧油市場生產(chǎn)經(jīng)營過程。(黃大山 季淼焱 冉婷林)